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Formato: Ebook | En mi opinión el momento histórico actual, a nivel mundial, no se asemeja a ningún otro. La vida transcurre a una mayor velocidad, por lo que los acontecimientos, técnicas, invenciones y avances tecnológicos se presentan vertiginosamente día a día. En los países altamente desarrollados, la comunidad se replantea asiduamente: ¿cuál es el sentido de enseñar una tecnología nueva, si ha de caer rápidamente en desuso? Debido a esto a lo largo de mis años de actividad profesional, me he preguntado varias veces: ¿por qué no sucede esto en nuestro país?. ¿Es positivo que así ocurra? Y me respondo: la tecnología, antigua o moderna, puede ser apropiada o inapropiada al medio al cual se la aplica. Es apropiada si ofrece soluciones, e inapropiada cuando no lo logra; y no hará falta afirmar que la empleada hasta el momento aquí no ha ofrecido soluciones al déficit habitacional, a los costos y a la calidad de las obras; la que se desmejora día a día. -
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Formato: Libro | Autor: Katherin Castro Ríos | Descripción: Este texto busca dar herramientas básicas de temas de tecnología de alimentos, permitiendo orientar al estudiante de ciencia, tecnología e ingeniería de alimentos en sus primeras etapas de estudio, y de esta manera contextualizar la importancia de esta área en su profesión. El libro consta de cinco capítulos: el primero involucra el entendimiento de los métodos de conservación y su rol en la disminución del deterioro de los alimentos, tema fundamental para asimilar la aplicación en los capítulos posteriores, los capítulos siguientes describen la importancia nutricional y procesos de las cuatro áreas de producción más conocidas: cárnicos, lácteos, frutas, hortalizas y cereales. -
Formato: Ebook | La floricultura a nivel mundial ha ido creciendo constantemente, en las últimas décadas tanto en diversidad de especies y demanda de flores por parte de los consumidores como también en la entrada al negocio de muchos países.La escala de las plantas cultivadas en floricultura es muy variable, pues abarca desde las especies puras a los híbridos más complicados.En floricultura, se tiende a resaltar las partes más vistosas de las plantas y para ello se utilizan las técnicas más diversas.Tiene una gran importancia el conocimiento exacto del clima apropiado para cada planta, y conseguir así las condiciones ideales en orden a su desarrollo y producción.La escala de las plantas cultivadas en floricultura es muy variable, pues abarca desde las especies puras a los híbridos más complicados.En floricultura, se tiende a resaltar las partes más vistosas de las plantas y para ello se utilizan las técnicas más diversas.Tiene una gran importancia el conocimiento exacto del clima apropiado para cada planta, y conseguir así las condiciones ideales en orden a su desarrollo y producción.En floricultura, se tiende a resaltar las partes más vistosas de las plantas y para ello se utilizan las técnicas más diversas.Tiene una gran importancia el conocimiento exacto del clima apropiado para cada planta, y conseguir así las condiciones ideales en orden a su desarrollo y producción.Tiene una gran importancia el conocimiento exacto del clima apropiado para cada planta, y conseguir así las condiciones ideales en orden a su desarrollo y producción. -
Formato: Ebook | El biohuerto es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año. Natural; porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ella produce.Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición.Económica; porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud.Se puede cultivar durante todo el año, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia.Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición.Económica; porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud.Se puede cultivar durante todo el año, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia.Económica; porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud.Se puede cultivar durante todo el año, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia.Se puede cultivar durante todo el año, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia. -
Formato: Ebook | Excel 2010 es la hoja de cálculo de la nueva suite de Microsoft Office 2010. Se trata de un potente entorno de cálculo que admite hojas de cálculo que pueden tener un máximo de un millón de filas y 16.000 columnas, lo que supone un avance para tratar con grandes cantidades de datos. Sobre todo si se trabaja con la versión de 64 bits. -
Formato: Ebook | Comencé a escribir este libro por dos razones, la primera porque sé que no hay prácticamente bibliografía sobre este tema y, lo poco que hay, es muy específico o por el contrario no es abarcativo; y la segunda, la que más me lanzó al desafío, es que teniendo ya cuatro libros escritos sobre organización de eventos, me sentía en deuda con los alumnos de la carrera y de los cursos de Asesoramiento en Imagen que he creado hace varios años y que dictamos en forma presencial o a distancia. Lo mismo me sucedió con las personas que se acercan a mi consultora y me solicitan bibliografía y me piden ?Rosario, cuando vas a escribir para nosotros?, así encaré esta tarea sabiendo que es un tema que me apasiona, muy amplio y que debo tratar a fondo, por lo que ya he guardado material para un segundo libro que complementará y ampliará los conceptos acá vertidos. -
Formato: Libro | Autor: Miguel David Rojas López | Descripción: Esta obra desarrolla las definiciones básicas de la ética en diferentes contextos, el individual, el organizacional y el de la administración pública; además de identificar algunos problemas y dilemas éticos que se pueden encontrar en este camino, con el propósito de identificar los criterios del comportamiento a partir de valores morales y desarrollos éticos que generan valor agregado dentro de las organizaciones, se desarrolla una herramienta guía del perfil profesional de cada individuo, con base en modelos y avances construidos desde la ética para actuar adecuadamente y en función a la creación de valor, que es el fin último de toda organización. Lo anterior, se logra mediante la investigación de diferentes autores y la recopilación de información relevante de artículos académicos; todos enfocados al propósito de entregar herramientas organizacionales que contribuyan a la ética profesional. -
Formato: Ebook | Los edificios deben ser diseñados y construidos de manera que sus fines (los aspectos: ambiental, funcional, sociológico y simbólico) se interrelacionen y se alcancen a través de sus medios (aspectos: tecnológico y morfológico) con el objeto de permitir su habitabilidad, funcionamiento y mantenimiento con el uso eficiente de los recursos naturales y culturales del sitio y con niveles bajos de dependencia (energética, económica, etc.) para minimizar los impactos hacia sus contextos. -
Formato: Libro | Autor: Diego Guerrero | Descripción: Hace ya tiempo que Internet forma parte de nuestro día a día, su uso en los últimos años se ha incrementado exponencialmente, siendo una herramienta casi imprescindible para muchos usuarios. Se trata de una herramienta prodigiosa, con un sinfín de posibilidades y recursos para la investigación, el comercio, el estudio, las relaciones humanas y por qué no, también para el delito. En las páginas de este libro, el lector encontrará fraudes como el Phishing, Phishing-Car, Scam, Vishing, Smishing, Spoofing y otros términos que probablemente no le sonarán, sin embargo, cuando acabe este, texto, sabrá, diferenciarlos, identificarlos y conocerá las normas básicas de seguridad que debe observar para protegerse y evitar cualquier percance. Todo ello de forma comprensible y amena, con abundantes ejemplos, consejos de seguridad y recomendaciones a tener cuenta. -
Formato: Libro | Autor: Luis Huete | Descripción: Ofrece herramientas para convertir la vida personal y profesional en una realidad apasionante. Tras 25 años de trabajo. Luis Huete ha desarrollado la capacidad de integrar planos que suelen estar en conflicto: lo profesional y lo personal, el éxito y el logro, lo de hoy y lo de mañana. Y esa capacidad -conquistada con esfuerzo- le ha permitido identificar y explicar unas estrategias para, paso a paso, lograr el verdadero progreso personal. Es un libro para personas con ambición, para estar a la altura de las oportunidades y para construir los sueños sin que se corrompan. -
Formato: Ebook | La profesión de Diseñador de Interiores es gratificante por donde se la mire. Los comitentes nos requieren para mejorar su calidad de vida, contentos de poder hacerlo, nunca por obligación. Vemos como la obra va creciendo y cambiando tal y como la habíamos pensado. Se termina?y ahí está nuestro logro. Aunque no lo hicimos con nuestras propias manos, así lo sentimos, surgió de nuestro intelecto. Las tareas a realizar diariamente son tan variadas que nunca un día es igual a otro, no hay posibilidades de aburrirse. -
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Formato: Libro | Autor: Miguel David Rojas López | Descripción: Este texto le orienta sobre cómo se debe iniciar un proceso de planeación estratégica paso a paso, sin ser una fórmula mágica ni una receta, ayuda a los directivos a organizar sus ideas respecto al proceso. Los casos colombianos presentados son solo una referencia académica construida con datos encontrados en las diferentes organizaciones que permiten visualizar los procesos decisorios de las mismas a través del tiempo. No se pretende juzgar, ni calificar, ni evaluar el proceso es un documento académico elaborado para ilustrar el proceso de planeación y las estrategias de las organizaciones de diferentes sectores y su evolución en el complejo mundo corporativo. -
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Formato: Libro | Autor: Mario Escobar | Descripción: Nadie duda de la importancia de la figura de Steve Jobs, el visionario fundador de la empresa que ha revolucionado la forma de relacionarnos con la tecnología. A lo largo de sus años al frente de Apple, no solo fue el responsable de que salieran al mercado productos innovadores, también creó una escuela propia de gestión y liderazgo. A partir de las doce máximas que resumen la filosofía y sabiduría empresarial de Steve Jobs, extraídas de sus propias palabras, Mario Escobar analiza en profundidad cómo ejerció ese liderazgo y cuáles fueron los secretos que le llevaron a convertirse en uno de los empresarios más admirados. Esos doce legados, ampliamente desarrollados en este libro, son mucho más que doce consejos sobre cómo triunfar en los negocios: son una guía para la vida y un modelo para enfrentarse a las situaciones difíciles, a las crisis personales y profesionales, y una ayuda para crecer como personas y reinventarnos. -
Formato: Ebook | Comencé a escribir este libro por dos razones, la primera porque sé que no hay prácticamente bibliografía sobre este tema y, lo poco que hay, es muy específico o por el contrario no es abarcativo; y la segunda, la que más me lanzó al desafío, es que teniendo ya cuatro libros escritos sobre organización de eventos, me sentía en deuda con los alumnos de la carrera y de los cursos de Asesoramiento en Imagen que he creado hace varios años y que dictamos en forma presencial o a distancia. -
Complemento webFormato: Ebook | Adobe Photoshop es un programa que permite realizar tareas profesionales relacionadas con imágenes digitales como el retoque, la distorsión o el perfeccionamiento de su contenido. Se trata de una herramienta que resulta útil para varias actividades de este tipo, ya que constituye una aplicación práctica para quien se dedica a la fotografía, el diseño gráfico, la impresión profesional e incluso la dirección artística. -
Formato: Libro | Autor: Alexander Ortiz Ocaña | Descripción: El libro Pedagogía del amor y la felicidad, tiene el propósito de abrir un espacio de superación sobre el proceso formativo de niños, niñas, adolescentes y jóvenes, ofreciéndote nuevos enfoques y métodos para enfrentar tu labor de educador con un mejor desempeño en la actividad formativa. Por otro lado, la educación en el amor y la formación de competencias afectivas se ha priorizado en el sistema educativo en los últimos diez años, lo que ha determinado la creación de los estándares de competencias ciudadanas en las instituciones educativas. Ustedes, como docentes, deben estar preparados teórica, práctica y metodológicamente, ustedes necesitan y esperan experiencias pedagógicas de avanzada, soluciones derivadas de diagnósticos y experimentos que pueden servir de base para aplicaciones masivas en la práctica cotidiana. -
Formato: Ebook | Para explicar la idea de este libro el autor recurre a un ejemplo ?futbolero? porque es más simple. Si tuviésemos que definir qué es el ?Fútbol de Salón?, o ?Fútbol Sala? o también llamado ?Papi Fútbol?, deberíamos empezar diciendo que es una adaptación deportiva del fútbol original de cancha de 11 y para entender mejor lo que es el fútbol de 11 jugadores, lo ideal sería empezar observando un Campeonato Mundial, ya que es el concepto del fútbol, en su máxima expresión, a partir de ahí el Fútbol de Salón, sería la simplificación de la simplificación, pero que a pesar de ello, se puede jugar y vivir en un club o en un barrio, con una pasión similar a un Mundial, con el Branding ocurre algo parecido, ya que es la metodología de análisis, desarrollo e implementación de marcas que se creó para trabajar con grandes compañías; que suelen manejar enormes presupuestos y recursos, a nivel mundial. Pero entendiendo cómo es el juego, el Branding es una disciplina de trabajo que también se puede simplificar y adaptar, para que un emprendedor, un equipo gerencial o el empresario de una pequeña mediana empresa, sepan cómo ?pararse en la ancha?, para que su marca juegue bien en el mercado. -
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Formato: Ebook | Recibí el libro Cirugía de Casas con esta dedicatoria: ?Para Orlando Barone, mi amigo, maestro periodístico, ex cliente y compañero de risas y de humor en este viaje de cien vueltas alrededor del sol, en la nave que tanto disfrutamos?. A pesar de eso. quiero aclararles, nuestra relacion es platónica. Aristóteles decía que la amistad es un alma en dos cuerpos. Creo, no es para tanto. Además ni Livingston ni yo, a esta altura, nos sentiríamos cómodos metidos por mitades en el cuerpo de otro, por más intangible que sea el alma. -
Formato: Ebook | El concepto de proyecto urbano sustentable o eco-proyecto, entendible como una forma actual y particular de proyecto redefinido por criterios de sustentabilidad, presentado en este libro, permite identificar alternativas conceptuales y metodológicas para adaptar los procesos de transformación territorial y desarrollo urbano a los nuevos imperativos de la sustentabilidad, internalizando cuestiones relativamente inéditas como la crisis en la disponibilidad infinita de energía y materia o como las restricciones de productos y servicios que la dinámica pura de mercado retacea las capas muy amplias de la sociedad, el Seminario de Crítica Ambiental del Proyecto Arquitectura y ciudad: de lo natural a lo sustentable; del proyecto al eco-proyecto, dirigido por el Arquitecto Roberto Fernández, ofició de soporte teórico y a la vez disparador de la mecánica de Taller que se desarrolló en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional de Córdoba, por iniciativa del T.I.P.U. Taller de Investigación de Proyectos Urbanos, apertura de ideas y primeras experimentaciones proyectuales para aportar al desarrollar una teoría de pensamiento proyectual más vinculada con las nuevas características globales-locales de las condiciones de sustentabilidad así como articular tal pensamiento crítico-teórico con perspectivas de desarrollo de nuevos instrumentos y modos de trabajo proyectual. -
Formato: Ebook | Visual merchandising integra los fundamentos del diseño y del lenguaje metafórico de las artes plásticas; se basa en disciplinas teóricas, empleando técnicas de realización escenográfica para el desarrollo de los montajes, ya sea en vitrinas a la calle, espacios interiores o ferias. Este libro considera, por lo tanto, cuestiones teóricas con aplicación práctica en casos concretos, abordando desde nociones de arquitectura y organización del espacio, movimientos y referentes artísticos, hasta cómo iluminar una vidriera, clasificar el surtido de artículos o elaborar un presupuesto. Pretende, pues, ser un aporte para los actores comerciales y también para quienes se quieran formar como visual merchandisers, destacando la activa influencia de esta disciplina en el incremento de las ventas, razón de ser del comercio. -
Formato: Libro | Autor: Alexander Ortiz Ocaña | Descripción: Reconocer el carácter social de la actividad humana, teniendo en cuenta el papel de los factores sociales, el devenir y desarrollo de la especie hombre, significa reconocer como producto al trabajo colectivo como transformador de sí mismo; proceso no espontáneo, sino consciente proyectado sobre la base de objetivos previamente determinados que ha impuesto al hombre, como sujeto del proceso productivo, la necesidad de buscar varios métodos y procedimientos que garanticen la efectividad del proceso productivo por un lado y que lo hagan más eficiente y menos costoso por otro. La transmisión de valores culturales, ético y estéticos entendida como educación requiere también como actividad humana que es de la búsqueda de métodos, vías y procedimientos que la hagan más eficaz y efectiva como para hacer realidad el ideal de hombre que cada época traza. -
Formato: Libro | Autor: Diego Jaramillo Restrepo | Descripción: La segunda edición agrega cinco capítulos que consideramos de especial importancia para aquellos que estén o deseen prepararse en el campo de la innovación sistemática y que ésta no se quede en innovaciones de carácter marginal o menor. Estos capítulos agregados son: 1. Observar. 2. Indagar. 3. Diseño de productos y servicios y su papel en la innovación sistemática 4. Eficacia en las decisiones relacionadas con el diseño y lanzamiento de productos. 5. Mejoramiento continuo de los trabajadores del conocimiento y su diferencia con el mejoramiento continuo en plantas de producción. -
Complemento webFormato: Libro | Autor: Ursicino Carrascal Arranz | Descripción: El libro que tiene en sus manos constituye un manual completo de Estadística Descriptiva correspondiente a la materia que con el mismo título se imparte en los Grados de Economía y Administración de Empresas de las universidades españolas, si bien puede ser utilizado por cualquier otro estudioso o profesional de muchas otras ramas con necesidad de analizar datos. De hecho, y aunque en ocasiones aparecen en el texto ejemplos con carácter económico, también aparecen de otros temas. -
Formato: Ebook | Una de las peculiaridades de Excel que lo hacen muy interesante como sistema informacional (sistema de información con capacidad para elaborar consultas) es su enorme éxito. Es quizás la aplicación más famosa y extendida de Office. No solo se manejan millones de tablas Excel por innumerables empresas en el mundo, sino que muchos sistemas de información exportan sus datos a tablas Excel o Excel puede importar tablas de los mismos. Excel 2013 ha supuesto en este sentido una auténtica revolución a esta cómoda situación con la incorporación de varios complementos muy potentes. Entre ellos contamos con dos: Power Pivot, para tablas dinámicas y consultas elaboradas (con un lenguaje incorporado llamado DAX), y Power View, para la elaboración de informes en muy variados formatos a partir del modelo de datos creado en Power Pivot.
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