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  • Formato: Ebook | Este libro propone los siguientes objetivos, cconocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo humano.Conocer el Sistema de Autocontrol basado en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, como la herramienta más eficaz para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública y la de los consumidores, minimizando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.Identificar las enfermedades transmitidas por los alimentos así como reconocer la importancia del manipulador de alimentos.
  • Linkedin

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    Formato: Ebook | Linkedln práctico y profesional es un tutcr.a: practico sobre la red social líder mundial en el ámbito profesional y de los recursos humanos. Este manual acompaña al usuario por todos los menús de navegación explicando paso a paso las diferentes funcionalidades y proponiendo numerosas actividades para realizar a medida que se avanza en el proceso de enseñanza-aprendizaje.  Una vez completada la guía el usuario será competente para utilizar Linkedln. en entorno web. de forma efectiva y eficiente tanto en el ámbito personal como profesional. Para conseguir los objetivos de aprendizaje es aconsejable seguir esta guía mientras se usa. a la vez, la herramienta Linkedln.  Tener un perfil en Linkedln es, a día de hoy, imprescindible si aspiramos a un trabajo cualificado. Es el entorno preferido por los técnicos de selección de personal y head hunters , no en vano el 93% de los departamentos de recursos humanos usan Linkedln para encontrar nuevos candidatos. Es, también, el lugar donde cimentar nuestra marca personal, no solo por el perfil digital y la amplia red de contactos que podemos construir, sino también por la plataforma de publicación y los grupos de interés que podemos crear ya los que nos podemos unir.  Para las empresas, aparte de su utilidad como herramienta de reclutamiento, Linkedln es una potente plataforma de comunicación y marketing. así como un gran recurso para los departamentos de ventas ya que posibilita establecer contactos con potenciales clientes.  Este sencillo y útil tutorial es un excelente material para nuevos usuarios pero, sobre todo. para aquellos que conocen el funcionamiento y sin embargo no están explotando todo su potencial.  Más de 350 millones de personas están en Linkedln. y tú. si aún no estás. ¿a qué esperas?
  • Formato: Ebook | Si no quieres perder en Bolsa puedes seguir el método que utiliza mi esposa: comprar y no vender. Hace más de veinte años que compró unas acciones del Santander y Endesa, y con ellas sigue. Bueno, con las de Endesa ya no, porque ante la opa, se animó a acudir a la misma. Obtuvo plusvalías.
  • Formato: Ebook | Cómo crear una empresa con una app narra la historia de un emprendimiento, el de Pablo A. Martínez, que un día de noviembre de 2009 mientras esperaba el autobús en Madrid, ideó una aplicación móvil que ayudase a todos los que, como él, se desplazaban por la ciudad usando el transporte público.Cinco años después, Pablo creaba una empresa con los ingresos que le proporcionaba esa app que cuenta con cientos de miles de descargas. Este libro cuenta cronológicamente cómo fueron esos cinco años de trabajo, detallando los aciertos, errores, problemas y alegrías que surgieron en cada momento, incluyendo pequeñas guías prácticas sobre cada decisión, así como consejos personales y técnicos para aquellos desarrolladores y emprendedores que estén recorriendo ese mismo camino.Aprovecha la oportunidad que te brinda el autor de conocer su propia experiencia, así como los recursos y consejos que te ofrece para lanzar al mercado un producto. Si pretendes dar un paso hacia adelante en tu trayectoria profesional y emprender la aventura del emprendimiento no puedes dejar pasar la oportunidad de leer esta obra.
  • Formato: Ebook | Todo el mundo habla del marketing, de lo importante qué es, de lo que puede influir a la hora de decidirnos por un producto, incluso aunque no lo necesitemos. Hay quien dice que todo en la sociedad es ?marketing?, que las empresas hacen marketing para convencernos de que compremos sus productos, que los políticos utilizan el marketing para ?venderse?, encontramos ?marketing? cuando entramos a una importante cadena de restaurantes, o a un centro comercial? y también se le atribuyen capacidades casi sobrenaturales: el poder de hacernos creer en cosas que antes no creíamos, de convencernos para hacer algo que no pensábamos hacer previamente, de cambiar incluso nuestros pensamientos. Este libro proporciona un conocimiento global del área que genera negocio: el marketing.  Le enseña a planificar todo lo relativo a las estrategias generales de marketing, brindando un conocimiento técnico del marketing mix (producto, precio, comunicación y distribución), así como aprender a diseñar y planificar la política de producto de la empresa o negocio y crear un plan de comunicación para la marca y productos.
  • Formato: Libro | Autor: Rodrigo Tovar Monge | Descripción: Posicionamiento web para todos (2ª Edición) es un manual indispensable para que cualquier usuario entienda los pilares del posicionamiento web.
  • Formato: Ebook | Con este cuaderno queremos proporcionarle una herramienta que le dote de toda la información necesaria para adquirir una mayor conciencia sobre su alimentación. Para ello, es esencial conocer y comprender los conceptos básicos y las principales reglas que le ayuden a construir un plan de alimentación completo y equilibrado. Al mismo tiempo, es útil porque le permite poner en práctica los conceptos aprendidos con la ayuda de un cuaderno como este que le proponemos.
  • Formato: Libro | Autor: Eduardo Yalán Dongo | Descripción: Entendida como la “ciencia de los signos”, la semiótica se ha ocupado largo tiempo de las reflexiones sobre la publicidad y el consumo.
  • Formato: Libro | Autor: Javier Tolj | Descripción: ¿De qué hablamos cuando nos referimos a Bitcoin? Muchas veces nos encontramos en medio de una tormenta, a bordo de un pequeño velero, a merced de la marea alocada.
  • Formato: Libre | Autores: Percy Vílchez Olivares, Eutimio Mejía Soto, Norma Pontet Ubal, José María González, Elsa Esther Choy Zevallos, María Angélica Farfán Liévano, Ximena Sánchez Mayorga, Juan Carlos Orellano Antúnez | Descripción: Fundamentos y reflexiones de la teoría contable es el resultado de la labor de varios profesionales que integran un sólido equipo de investigación en el área contable. 
  • Formato: Libro | Autor: Luis Felipe Granada Aguirre, Luis Alberto Vallejo Morán y Narlly Álvarez Castro | Descripción: El texto presenta una estructura fundamentada en tres componentes: la salud ambiental, la gestión ambiental y la formulación de proyectos.
  • Formato: Libro | Autor: Daniel Ichbiah  | Descripción: No existe un Steve Jobs, sino que debemos hablar de cuatro Jobs; el joven indeciso que no sabe qué hacer con su vida, el fundador de Apple, el hijo pródigo propietario de Pixar y su regreso triunfal a la marca de la manzana con el lanzamiento del iPod, el iPhone y el iPad.En todas sus vidas el éxito ha sido el denominador común, un éxito alcanzado gracias a un talento desmesurado, un carisma arrollador y una dedicación absoluta a la persecución de sus objetivos. Sin duda una obra de referencia sobre uno de los grandes genios de nuestra época.«Desde los primeros días de Google, Larry y yo sabemos que cada vez que necesitamos inspiración de la visión y el liderazgo, no necesitamos mirar más lejos de Cupertino».«Jobs fue un gran hombre capaz de logros increíbles con una brillantez sorprendente, siempre parecía ser capaz de decir en pocas palabras lo que realmente deberías haber pensado antes de que lo pensaras».«Steve Jobs era lo suficientemente valiente para pensar diferente, lo suficientemente atrevido para creer que podía cambiar el mundo y lo suficientemente talentoso para hacerlo, cambió nuestra forma de ver el mundo».Barack Obama Presidente de Estados Unidos«Muy pocos son los casos de personas que son capaces de tener el impacto que tuvo Steve, tanto en nuestro mundo como en el de las generaciones futuras. Los que tuvimos la suerte de trabajar con él, lo sentimos como un grandísimo honor. Le echaré muchísimo de menos». Bill Gates Presidente de Microsoft« Pese a todo lo que consiguió, siempre sentía como si acabase de empezar de nuevo». Bob Iger Presidente de Disney
  • Formato: Libro | Autor: Fabio Plazas Rojas  | Descripción: La investigación de mercados es el proceso de recopilación, procesamiento y análisis de datos e información, respecto a temas relacionados con el mercadeo. En este sentido el contenido de este libro se adapta a la propia definición sobre investigación de mercados. Los primeros capítulos están enfocados hacia el esclarecimiento de la situación de mercado que inquieta a una empresa, continuando con el diseño de la investigación, uso de escalas de medición, recolección de la información, y profundizando en los métodos de muestreo útiles en la investigación de mercados.Una vez recogida la información, se procesa la misma, sometiéndose al análisis de datos, depuración, tabulación y contrastes, temas que son tratados en el texto de modo exhaustivo. En cada capítulo se recoge una exposición teórica sencilla de los conceptos ilustrándose los mismos con variedad de ejemplos para poner de relieve las técnicas de un modo más claro y preciso. Los ejemplos prácticos se realizan con el apoyo del software SPSS, ampliamente utilizado en la investigación de mercados.
  • Neuromarketing.

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    Formato: Ebook | La vida es emoción, la emoción es vida. Las emociones forman parte de nuestra experiencia y nos diferencian de otros seres vivos. En el entorno complejo altamente competitivo actual donde la oferta supera a la demanda de productos y servicios, el cambio es la constante en nuestros mercados. Los nuevos consumidores gracias al uso de las nuevas tecnologías están más informados, son más reflexivos, críticos y exigentes, pero sus decisiones de compra siguen siendo emocionales, primero sentimos y luego pensamos. Como bien dice el autor, somos el único ser vivo capaz de integrar lo racional y lo emocional, y realizar así actividades como el altruismo y la solidaridad.
  • Formato: Libro | Autor: Tulio Vélez Maya  | Descripción: Este libro sobre Logística Empresarial está dirigido a profesores y estudiantes que quieran enfrentar la tarea de estructurar conceptualmente, en una forma estricta y consecuente, la disciplina de la logística; definir su contenido, su metodología de trabajo, validar sus conclusiones y adecuarla a la transmisión académica en la enseñanza universitaria. La logística se ha manejado, con cierta frecuencia, como un producto de mercadeo, con buena demanda y excelente rentabilidad, pero con poca rigidez sobre lo que es competencia de la logística y, por lo tanto, con escasa claridad conceptual.
  • Formato: Libro | Autor: Mauricio Villamizar Jaimes  | Descripción: La política económica son las decisiones que implementa el Estado para conducir la economía del país, en busca de un alto nivel y rápido crecimiento de la producción, unos precios estables y un alto nivel de empleo, con bajo desempleo involuntario. Las principales políticas económicas son la fiscal, monetaria, cambiaria y comercial. En este libro se estudian estas cuatro políticas y las interacciones entre ellas. En el capítulo 1 se explica la política fiscal. La política monetaria, debido a su extensión, se aborda en dos capítulos, en el capítulo 2 se estudia la demanda del dinero y en el capítulo 3 la oferta monetaria. Estos tres primeros capítulos se desarrollan desde la perspectiva de una economía cerrada. En el capítulo 4 se expone la política cambiaria. En el capítulo 5 se analizan las políticas fiscal y monetaria en una economía abierta. Y en el capítulo 6 se explica la política comercial. 
  • Formato: Ebook | En la actualidad, debido principalmente a la gran incertidumbre existente en el mercado laboral, son muchas las personas que inician una actividad empresarial por su cuenta, convirtiéndose de esta manera en empresarios individuales (o autónomos) que asumen la responsabilidad de hacerse cargo de sus negocios, con los riesgos que ello implica, pero confiados en conseguir un ?trocito? de mercado con el que poder llevar adelante su empresa y convertirla en su medio de vida. Sin embargo, más a menudo de lo que a priori pueda parecer, muchas de estas personas no parecen darse cuenta de que pertenecer al Régimen de Autónomos les convierte en empresarios, puede que pequeños e individuales, pero al fin y al cabo empresarios que, como todos, buscan la máxima rentabilidad para su empresa.
  • Formato: Ebook | En muchas ocasiones diferentes profesionales se enfrentan a la tarea de realizar una presentación de sus proyectos sin contar con la destreza necesaria como para afrontar dicha labor de manera eficiente, no solo en cuanto a la elaboración propiamente dicha, sino también en cuanto a la obtención de un atractivo diseño y una exposición que cause impacto entre el público al vaya dirigida la presentación.
  • Formato: Ebook | Con la alegría de la conversación resulta muy gratificante poder presentar este libro de Laura Alemán, joven investigadora del Instituto de Historia de la Arquitectura de la Universidad de la República de Uruguay, este pequeño país del Cono Sur Latinoamericano. El trabajo, como da cuenta su título, «Notas sobre el espacio doméstico / bajoclave», se focaliza en tal espacio analizado y sentido desde el Río de la Plata, en particular desde el Uruguay, partiendo de principios del siglo XX hasta el presente.
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    Formato: Libro | Autor: Joaquín García Dihigo  | Descripción: El objetivo del presente libro es eminentemente práctico, recurriendo únicamente a los aspectos teóricos cuando estos sean esenciales para comprender o desarrollar ideas. De ahí que se expongan con mayor profundidad un conjunto de técnicas de investigación que están dirigidas, fundamentalmente, a la administración ya la gestión empresarial.Esta es la modesta contribución que el presente libro pudiera aportar: una recopilación de técnicas actuales utilizadas en ciencias tan de boga como la dirección empresarial, el control de la calidad, la gestión de producción, la investigación de operaciones, la logística, la ergonomía y otras.Se hace especial énfasis en el uso y manejo de la bibliografía. La aplicación del EndNote, como programa para la creación de bibliotecas personales, así como un profuso número de sitios actuales de Internet le transfiere frescura al libro.
  • Formato: Ebook | El objetivo es de este libro es que el lector adquiera conocimiento sobre lo qué son las redes sociales y aquellas más utilizadas por los adolescentes. Además de saber las características principales, utilidades globales y cuáles son las más populares entre los jóvenes, conocer sus peligros y la forma de evitarlos; las herramientas y estrategias para la protección de datos.Contiene un capítulo dirigido a las familias para que estén al tanto de los que hacen los adolescentes a través de las redes para alertarlos en situaciones de riesgo que se les presenten.
  • Formato: Libro | Autor: Daniel G. Rico  | Descripción: En la organización de eventos de marketing y comunicación se requiere caracterizar los mismos en función de diferentes objetivos, tipos de público, protocolo y trámites administrativos necesarios para su ejecución. Se debe aplicar las normas de protocolo y ceremonial establecidas en la celebración de los principales actos e ir resolviendo las incidencias que surgen habitualmente. Para lograr estos objetivos es importante determinar las actitudes y aptitudes a adoptar en la asistencia y coordinación de distintos tipos de eventos y actos de marketing y comunicación. Su facilidad de lectura, la claridad del lenguaje, así como la simplicidad en la exposición de definiciones y contenidos complementados con numerosos ejemplos, ilustraciones y casos prácticos, hacen de la obra un material accesible para cualquier persona que se esté formando en esta área o que simplemente desee ampliar sus conocimientos en marketing y comunicación.

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