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    Formato: Ebook | La alimentación es uno de los factores que, con más seguridad e importancia, condicionan no solo el desarrollo y bienestar físico, sino la salud, el rendimiento, la productividad de los hombres, el desarrollo de las colectividades y sus posibilidades de mejora en el futuro. La forma de alimentarse y las necesidades nutritivas están estrechamente relacionadas con la forma de vida de los individuos en su entorno natural. Desde finales del siglo XVIII, ha quedado perfectamente establecido que el cuerpo humano es una máquina de combustión interna necesitada de un combustible, que denominamos alimento, para producir energía y desarrollar una actividad.
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    Esta propuesta es el resultado de haber dado forma a las notas de clase utili¬zadas en los cursos de Dirección Estratégica, desde 2011 a 2020, en los progra¬mas de pregrado y posgrado de universidades en la ciudad de Bogotá.Es claro que existen muchos libros escritos en relación con este importante tema, la mayoría en Estados Unidos de América; en ellos se presentan mode¬los que facilitan el desarrollo del proceso estratégico, buscando ayudar a las organizaciones que los usan a diseñar planes que les permitan proyectarse a mediano y largo plazo.La estrategia se centra en buscar acciones que permitan a una organización ir tras un futuro deseado. Normalmente se piensa que esto es aplicable solamen¬te a organizaciones con ánimo de lucro, pero, en realidad, es una poderosa he¬rramienta para todo tipo de organización, sea privada o pública, así como para sectores industriales, Gobiernos locales, regiones, micro y pequeñas empresas e incluso para la administración de países. La plataforma estratégica debe ela¬borarse a la medida de cada organización, dado que no existe una solución o un esquema preestablecido que pueda ser generalizado y usado en organiza¬ciones similares. El procedimiento por seguir es posible estandarizarlo, pero requiere que los responsables desarrollen un cuidadoso trabajo de adaptación al contexto y el uso de los conceptos y modelos.
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    Formato: Ebook | El desempeño de una cadena de suministro está condicionado por diversos aspectos que se encuentran estrechamente relacionados con el entorno en el cual se desarrollan sus actividades. Inicialmente, las empresas presentan un marco microeconómico de operación, que les permite ejercer control sobre algunos aspectos de su cadena de suministros, como lo son asignación de recursos para la operación, planes de inversión, contrataciones entre otros. Sin embargo por más detallada que sea la planeación de la operación siempre existen eventos que generan variaciones en lo inicialmente planeado.
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    Formato: Ebook | Este texto, escrito en coautoría con la profesora Olga Lucía Jaramillo Naranjo, surge como derivado del Manual para el estudio del trabajo: de las funciones a la reingeniería, escrito por José Luis Torres Laborde en 1997 bajo el sello Ediciones Uninorte. Dicho manual contenía la explicación detallada de un cuestionario para estudiar el trabajo.
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    Formato: Ebook | Teniendo en cuenta que no existe pedagogía científica sin tener en cuenta el funcionamiento del cerebro humano, pensamos que es necesario construir la pedagogía del cerebro, o sea, la Neuropedagogía y la Neurodidáctica, en el sentido de que las estrategias pedagógicas, didácticas, curriculares y evaluativas deben estar encaminadas a conformar las configuraciones cerebrales y deben contribuir a estimular la creación de nuevas redes y circuitos de comunicación neuronal, que permitan orientar la formación de los niños y de las niñas basándonos en los avances de las neurociencias.
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    Reorganizar e innovar la escuela, o reinventarla, es la urgencia actual para poder garantizar un servicio educativo a través del modelo de alternancia para la asistencia presencial de los estudiantes y teniendo como condición necesaria la implementación de estrategias sanitarias con altos estándares de bioseguridad, así como identificar lo esencial en la atención de los alumnos en cuanto a sus aprendizajes y aspectos relacionados con la formación integral y desarrollo socioemocional, que al lado de los bajos niveles de aprendizaje académico y desarrollo cognitivo se vienen afectando por la contingencia de un aprendizaje remoto en casa.
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    Formato: Ebook | Para tratar un tema tan álgido como el de las mascotas, es necesario tener en cuenta que el Estado protege el derecho a tenerlas como un derecho de estirpe constitucional. Sin embargo, nuestro Estado Social de Derecho también protege a quienes no gustan de ellas. Por este motivo entre otros, reguló ampliamente sobre el tema, obligando de manera general a subrogarse a varias normas de estricto cumplimiento con el ánimo de poderles garantizar a los defensores, los detractores y a los animales en sí, los mecanismos necesarios para que prevalezcan los derechos de todos.Atendiendo a que en Colombia prevalece la jerarquía de la norma, abordaremos esta nomenclatura jurídica en el orden en el cual la debemos aplicar. Esto con el fin de que los órganos de administración de las copropiedades puedan saber cómo resolver estos temas para mejorar la calidad de vida de toda la comunidad animal y humana.
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    Hay muchos otros libros explicando las mismas ideas sobre innovación, trabajo en equipo, adaptación al cambio, etc., pero en este libro se expone la teoría y al mismo tiempo el caso práctico, vivencia o anécdota, hecho que le da un plus diferencial muy bueno y además hace que lo leas como una novela? Pere Torras (ingeniero industrial) ?Es un muy buen libro que puede ayudar a muchas personas. Fácil de leer, divertido y que ¡te aporta valor!? David Enrich (ingeniero, empresario startup)?La verdad es que me ha gustado mucho, me lo he pasado muy bien leyéndolo. Muchas y buenas anécdotas, buenos consejos realizados desde la experiencia. Te deja un muy buen recuerdo del tiempo que has compartido con el libro? Rafel Busom (empresario consultor)
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    El fleteo

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    Formato: Ebook | Este libro es un esfuerzo intelectual original que nos enseña que el fleteo puede ser analizado desde una perspectiva racional. Racional significa, en este contexto, que los criminales procuran aumentar sus ingresos y minimizar la probabilidad de captura. Las organizaciones dedicadas al fleteo cuentan con una división y especialización de funciones. Por ejemplo: uno de ellos es el ?cogedor?, es la persona que se dedica a intimidar y agredir a la víctima. Es necesario un entrenamiento especial para ejecutar las funciones del ?cogedor?. Estas no son organizaciones que improvisan; ellos ejecutan actividades después de un proceso de planeación. Las organizaciones dedicadas al fleteo aprovechan la desconfianza de los ciudadanos con respecto al sistema financiero, por los altos costos de hacer giros entre cuentas y además consideran el temor al fraude electrónico. Además, los ?fleteros? conocen el interés de los clientes por el dinero en efectivo y la tendencia a buscar rebajas por compras realizadas en efectivo y la consecuente evasión de impuestos.Por último, este libro llama la atención sobre ciertas prácticas de las instituciones financieras que aumentan el riesgo de fleteo, como por ejemplo: la segregación de filas en función de la cantidad de dinero. En otras palabras, las organizaciones dedicadas al fleteo han estudiado la problemática en relación de los ciudadanos con el sistema financiero y se aprovechan de ello. Por lo anterior, es una innovación porque presenta una metodología de análisis criminal que puede ser usada para múltiples delitos. Esta investigación muestra que el crimen puede ser analizado como un oficio y es un ejemplo a seguir por parte de los operadores de justicia como de las instituciones financieras.
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    Formato: Ebook | Dedico este libro a dos personas muy importantes para mí y para esta obra. En primer lugar, a mi querida suegra Elvira, quien con sus experiencias trágicas en el comunismo húngaro, del cual escapó, me ayudó a dejar por fin el marxismo. Y a mi hijo Juancho, quien como tantos años lo ha hecho, con sus posturas libertarias y nuestras gratísimas discusiones, me ayudó a entrar, a entender y a amar el genial capitalismo.
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    Este documento se construye con el propósito de brindar herramientas a personas que tienen como objetivo ser gerentes, o que ya tienen ese rol, independientemente del género, sector productivo, manufacturero, de servicios, entre otros; del carácter de la organización, pública, privada o solidaria, o del nivel gerencial, desde la primera línea hasta la alta gerencia.
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    Formato: Ebook | Muchas ilusiones y proyectos se han visto malogrados por una equivocada visión de lo que es verdaderamente fundamental al emprender ya que, además de estar motivados y poseer ciertas competencias, se requiere identificar oportunidades y validarlas, definir el negocio y usar el marketing para conocer el mercado y diseñar estrategias adecuadas para Comercializar esas innovaciones.El marketing, en consecuencia, es un instrumento clave que ayuda a orientar, dirigir, facilitar y posibilitar el desarrollo emprendedor exitoso, tanto externo como interno, es decir, a sujetos encargados del desarrollo de nuevos productos e individuos interesados en iniciar sus propias empresas.El libro, que pretende aportar Positiva y constructiva mente a este proceso, en busca de una sociedad más desarrollada, justa y equitativa, está dirigido a personas inquietas, estudiantes, académicos, colegas y organismos que impulsan, financian o investigan estas actividades.El autor, de amplia experiencia en estos temas, ha sido asesor de muchas organizaciones, públicas y privadas, sobre esta problemática, además de haber Publicado diferentes artículos y libros. También ha participado en congresos y seminarios en varios países latinoamericanos y en España.
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    Formato: Ebook | Este trabajo que me complazco en presentar a los lectores nace con la ilusión de mostrar las nuevas tendencias que giran en torno a la identidad y la comunicación corporativa, con la finalidad de exhibir los recursos necesarios para poder gestionar la marca en un período definido por profundas transformaciones.
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    Las entidades socioorganizacionales se pueden clasificar y agrupar en tres grandes categorías, esto es, organizaciones empresariales, organizaciones sin ánimo de lucro y organizaciones gubernamentales. El objetivo básico y razón de ser de toda entidad socioorganizacional, sea ella de derecho privado y/o público, es generar valor operacional, productividad y valor económico para sus vinculados y sus propietarios o accionistas. A su vez, en cada categoría y en relación con el volumen de sus ingresos y su número de trabajadores, estas organizaciones se clasifican como microempresas, pequeñas empresas, medianas empresas o grandes empresas. El Proceso de Desarrollo Organizacional (PDO) es una práctica administrativa de carácter continuo que permite expandir las capacidades, conocimientos y destrezas de las personas y de los equipos de trabajo de toda entidad, práctica la cual tiene como objetivo fortalecer los resultados operacionales, dadas las condiciones cambiantes de los entornos interno, local, regional e internacional.
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    Formato: Ebook | La presente obra es el acopio normativo referido a la gestión del empleo público en sus componentes de: estructura del empleo, carrera administrativa, régimen salarial, formalización del empleo.Contiene, además de las normas actualizadas y concordadas: explicaciones, resúmenes de jurisprudencia de la Corte Constitucional y del Consejo de Estado, comentarios y aportes doctrinales del autor, y un índice remitido a normas para facilitar la consulta.Soluciona las dificultades de consulta por la dispersión normativa en estas materias. Aplica a las entidades nacionales y territoriales. (El trabajo complementa otro libro del mismo autor, un ensayo original y único denominado ?Los Servidores Públicos?).Es un libro de utilidad para los funcionarios que dirigen las áreas de talento humano, jurídica, administrativa, etc. y por supuesto para el conjunto de los servidores públicos.  Orienta la actividad contencioso ? administrativa de origen laboral y la cátedra sobre gestión del talento humano referida al sector público colombiano.
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    El contenido de la obra fue desarrollado con el fin de compartir mi experiencia académica y práctica para que pueda aplicarse a situaciones de la vida real. Con un lenguaje sencillo, se presentan historias inspiradoras que revelan los secretos para convertirse en un emprendedor con propósito. En este libro se brindan los elementos para hacer frente a los retos que tiene una persona cuando decide apostar por su propio negocio, donde nada es seguro, pero todo puede ser posible. Mediante una narrativa poderosa y agradable, el lector puede identificar muchos de los problemas típicos que suelen presentarse en las primeras etapas de creación de una empresa, desde cómo encontrar inspiración para su idea de negocio, pasando por la creación de una propuesta de valor, hasta cómo lograr cruzar el valle de la muerte. Más importante aún, se estudian los conceptos para generar una mentalidad emprendedora, incluyendo el de cómo aportar valor a los clientes, cómo aprender de los errores y cómo crear un emprendimiento con propósito.
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    Formato: Ebook | En el emprendimiento se conjugan diversas variables que van desde lo personal (actitud emprendedora) hasta lo estructural (ecosistema emprendedor). Se quiere hacer la diferencia entre el emprendimiento como tal y el emprendimiento empresarial, para no caer en el error de entender que el emprendimiento solo corresponde a quienes crean empresa, pues, hay diversas clases de emprendimiento que coinciden en una finalidad productiva y beneficiosa para la sociedad.
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    Formato: Ebook | Este libro incita a un debate sobre los enfoques, metodologías y métodos de investigación. Se ofrece una conceptualización de enfoque, y se establece una dialéctica entre enfoque y método que permite comprender la tipología de enfoques de investigación: enfoque empírico-analítico, enfoque histórico-hermenéutico y enfoque crítico social o socio crítico.Se abordan varias metodologías investigativas: metodología hipotética-deductiva, metodología interpretativa-comprensiva y metodología transformacional. Se discute acerca de la dialéctica entre metodología y método como base para la comprensión de los tipos, modalidades y métodos de investigación.Con esta obra el lector habrá desarrollado su competencia científica y estará en condiciones de argumentar el tipo o los tipos de investigación que asume y los métodos que aplica para la configuración del problema científico (incluye su solución modelada) y los problemas auxiliares o subproblemas, a partir del enfoque de investigación que sustenta el proceso científico a desarrollar, asumiendo posiciones críticas que le permitan estructurar el diseño metodológico que la investigación, encaminado a desarrollar los objetivos (general y específicos), potenciando el rigor científico, validez u consistencia de su actividad investigativa.
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    Formato: Ebook | Todo ser humano en su devenir histórico y social busca la armonía, la coherencia y la satisfacción intelectual a partir de sus necesidades científicas, del imperativo de buscar y creer en una verdad y tener conocimientos científicos, sólidos, firmes y confiables; lo cual debe ser el resultado de una acción epistemológica fuerte y profunda, basada en una sólida fundamentación epistémica de la ciencia, que es.el espectro donde tienen significado y sentido toda teoría o método de investigación.De una manera particular, en muchos de nuestros ambientes académicos universitarios, ?la desorientación epistemológica sigue siendo uno de sus rasgos más sobresalientes; y, en otros, se cabalga con feliz ingenuidad, se trabaja dentro de moldes teóricos y metodológicos, dentro de coordenadas teórico-prácticas que dan frutos en apariencia, sólidos únicamente porque no son cuestionados en su basamento epistémico? Martínez, 2012; p. 227 De esta manera, en este libro se incita a un debate sobre los modelos epistémicos y los paradigmas epistemológicos. Se ofrece una conceptualización de modelo y de paradigma. Se hace una distinción entre los modelos epistémicos y los paradigmas epistemológicos.
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    Formato: Ebook | En este libro se presenta un criterio de clasificación de la investigación socio-humana y se esboza la ontología de la investigación en las ciencias humanas y sociales, estableciendo una dialéctica entre lo objetivo y lo subjetivo en la actividad científica socio-humana, identificando objetividades y subjetividades significativas: su objetividad objetiva, objetividad subjetiva, subjetividad subjetiva y subjetividad objetiva.Esta obra propone un viaje hacia la configuración de una nueva ciencia socio-humana en el tercer milenio. Se ofrece una conceptualización del Configuracionismo como modelo epistémico del siglo XXI, abordo los fundamentos de la Configuralogía: Teoría de las Configuraciones, como nueva ciencia configuracional. Y se discute acerca de la ontología de la noción de configuración, en la que se describe una tipología de configuraciones: marco, meso y micro configuración. Especial atención y tratamiento se le da a la configuración en los procesos socio-humanas en la realidad objetiva, los niveles de complejidad configurativa y las categorías que caracterizan las configuraciones, destacando la auto-configuración humana.
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    La presente investigación tienen como objetivo identificar la exposición laboral del galponero de las granjas avícolas, con base en los subprocesos productivos, actividades y tareas a desarrollar durante la jornada laboral; la aplicación de herramientas especificas como el uso de software, que permita individualizar la metodología ergonómica al identificar el factor riesgo (IFR) por biometría postural y biomecánica.
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    Formato: Ebook | Es para mi un gran honor prologar un libro de Alfredo Ascanio, un académico ampliamente reconocido en el campo de la economía del turismo. Su larga trayectoria, que lo llevó a analizar el turismo se centró en Venezuela desde donde sus escritos recorrieron el mundo hispano parlante. Asimismo, su larga y amplia experiencia docente se refleja en todos sus trabajos los que se caracterizan por la sencillez de la escritura haciéndolos accesibles a lectores poco familiarizados con complejos tópicos de la economía y similares. Esto también se refleja en la estadística como una herramienta de interpretación, un aspecto que forma parte de la experiencia de Alfredo Ascanio y la que en la actualidad constituye una de las principales preocupaciones tanto en el sector público del turismo como en el privado y cuya utilización correcta es continuamente impulsada por organismos nacionales e internacionales como la Organización Mundial del Turismo (OMT).
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    La aceptación hacia la convergencia de los Estándares Internacionales de Contabilidad, plantea el cambio de una norma práctica contable a otra, con varias diferencias tanto de fondo como de forma, en la representación de los mismos valores financieros, donde la nueva manera de revelación de la información financiera y económica de la organización, podrá ser comparativa a nivel mundial, donde los inversionistas encontrarán mayor confianza en la información contable - financiera de las organizaciones. La convergencia de la normatización acoge el concepto de gobierno corporativo empresarial, quien debe crear una visión de gobernanza responsable con calidad para las partes interesadas (stakeholders) o grupos de interés, esto encierra la inclusión de buenas prácticas de gestión, medición, valorización, educación, formación, control, aseguramiento, información y comunicación, las cuales se pautan con una variedad de estándares emitidos por entidades que representan la confianza institucional, social y pública a nivel mundial, quienes lideran los procesos de calidad, competitividad y confianza en las actividades económicas, para evidenciar mercados y plazas empresariales con fortalezas financieras, sociales y estatales.
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    Formato: Ebook | El objetivo de esta obra es acercar al lector a la estrategia empresarial, intentando combinar el rigor teórico bajo el que toda materia debe estudiarse, con la aplicación práctica de ese conocimiento a cualquier tipo de empresa, especialmente medianas y pequeñas compañías, que son las que conforman mayormente la realidad empresarial en España y en países de Latinoamérica.

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