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    Formato: Ebook | El avance en los sistemas de información geográfica (SIG), y en las geotecnologías en general, está cambiando drásticamente los procesos de análisis y decisión espacial, al conformar un entorno nuevo y potente para obtener, tratar y difundir la información sobre el territorio. Sin embargo, las potencialidades de estas tecnologías están aun insuficientemente explotadas por problemas varios, entre otros la limitada capacitación de los profesionales para aplicarlas en distintos campos.Esta obra pretende paliar esas limitaciones a través de una trasposición didáctica de conceptos, métodos, tecnologías y técnicas geográficas orientadas al ?análisis y formación de decisiones territoriales y ambientales?. Para ello se apoya en una variedad de software SIG, estadístico y gráfico, y aporta unos contenidos asequibles, priorizando la ejercitación práctica y guiada.El manual se organiza en tres partes concernientes a la formación de decisiones espaciales. La primera se dedica al diagnóstico y visualización, de cara a valorar situaciones territoriales y ambientales, así como sus cambios temporales. La segunda y tercera se centran en la búsqueda y prescripción de soluciones apelando, bien a métodos de optimización espacial para la localización de instalaciones y equipamientos, bien a la metodología de la evaluación multi-criterio. Acompaña al libro un amplio conjunto de datos digitales, junto con soluciones, y se recurre, como software para el entrenamiento, tanto a conocidos programas comerciales, como gratuitos / libres.La obra se apoya en la experiencia docente de los autores en universidades españolas y latinoamericanas y se destina a la formación de grado / licenciatura y posgrado en campos como geografía, ciencias ambientales, planificación territorial, urbana y sectorial, economía, regional, ingenierías, etc., tanto en la modalidad de enseñanza presencial, como a distancia y autoaprendizaje.Con ello se espera facilitar una transferencia de estas innovaciones de la ?tecnociencia? a las organizaciones y actividades de ordenación y gestión del territorio y el medio ambiente, a través de una cualificación mayor de los profesionales, que mejore los procesos de gestación de decisiones y actuaciones geo-ambientales.
  • Formato: Ebook | Durante muchos años se utilizaron métodos de cálculo basados en las tensiones admisibles, las que se obtenían dividiendo la tensión de falla de cada material por un coeficiente de seguridad o de minoración. Por ejemplo, en el caso del Acero se utilizaba y se utiliza a la Tensión de fluencia como tensión de falla. Así, en función de las propiedades mecánicas y las características intrínsecas de cada material variaban los coeficientes de seguridad, que eran siempre los mismos, no tomaban en cuenta la incidencia provocada por los diversos tipos de carga ni el comportamiento de los materiales ante las distintas solicitaciones.
  • Formato: Ebook | El Arquitecto Esteban Jáuregui ha dedicado muchos años de trabajo profesional a la construcción de viviendas con perfiles galvanizados livianos con el sistema steel framing. Esta vasta experiencia le permitió transmitir en múltiples cursos, conferencias y seminarios los principios de diseño de este tipo de construcciones y colaborar en una forma importante en su difusión. En este libro se tratan la mayor parte de los temas y se ha utilizado un enfoque didáctico que permite a la vez, la comprensión de aquellos profesionales y estudiantes que recién se acercan al sistema, pero que también es muy útil como elemento de consulta para quienes han adquirido mayor experiencia. Es particularmente interesante el desarrollo y la extensión que se le ha dado al tratamiento de las aislaciones y su vinculación con la calidad de vida de los habitantes de las viviendas y los importantes ahorros de energía que se obtiene durante la utilización de estas construcciones. Es este un tema cuya importancia crece cada vez más y al que habitualmente no se le suele dar la trascendencia que tiene.
  • Formato: Ebook | El motivo fundamental que indujo a la elaboración de una serie de publicaciones sobre las estructuras de hormigón armado, las que abarcan una amplia gama temática, a partir de un principio fundamental, el de considerar a la estructura como un hecho esencialmente físico, para cuyo estudio y comprensión son válidos tanto la expresión gráfica como los modelos y deducciones matemáticas, el análisis de las deformaciones, las maquetas y cualquier otra herramienta que ayude a desmitificar esta apasionante disciplina; y ello sólo se ha de lograr si cualquiera de los recursos citados no se transforma en un fin en sí mismo, es decir, si todos y cada uno de esos medios se subordinan al fenómeno físico.Esta obra dirigida a profesionales de la construcción, docentes y alumnos, intenta transmitir los conocimientos requeridos para analizar, diseñar, verificar, dimensionar y entender el comportamiento de las estructuras de hormigón armado.
  • Formato: Ebook | El desarrollo sostenible nos lleva a la búsqueda del uso racional del agua, a la reutilización de las aguas grises, la recuperación de las aguas de lluvias y recuperación de los gases de los desagües cloacales, y particularmente que las instalaciones sanitarias brinden el confort buscado sin producir contaminación ambiental.Su optimización o mejora requiere del proyectista, el análisis en su real dimensión de los parámetros intervinientes como son las características y usos del edificio, sistemas a aplicar y costos de la propuesta. El avance tecnológico brinda nuevos sistemas y materiales, que no siempre garantizan el buen resultado final.La ejecución y control de las instalaciones nos permite el funcionamiento de acuerdo con las pautas establecidas en el proyecto y en concordancia con las normas vigentes. Como usuarios debemos hacer uso responsable de las instalaciones sanitarias y realizar su mantenimiento.Desde esta concepción pretendo reunir, en forma clara y sencillo análisis, un texto de formación teórica y general que sea capaz de suministrar información práctica. No pretende ser la respuesta a todos los problemas que se plantean en las instalaciones sanitarias, por ello dejo abierta la puerta de la creatividad y de la perfectibilidad de las posibles soluciones dadas.
  • Formato: Ebook | Manual específico de la colección de libros sobre oficios de la construcción de viviendas que desarrolla el ámbito de las instalaciones de fontanería, desde el suministro a la misma, como su interior y distintos ejemplos de diseño.Esta colección tiene un concepto de escalabilidad en referencia al nivel de dificultad en su lectura, permitiendo ser accesible para niveles básicos en escuelas y otros ámbitos.  Y ser una guía de consulta para profesionales cualificados.  Trata temas como: descripción general de equipos y elementos, componentes de las instalaciones de agua fría, herramientas de fontanería, metrología, bases de cálculos, dimensionado de la instalación, principales magnitudes físicas y fórmulas, agua caliente sanitaria, montaje de redes de fontanería, instalación interior, técnicas de montaje y unión, soldadura, entre otros.
  • Formato: Ebook | Esta investigación se desarrolló en el marco del proyecto ?Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina?, que en Colombia fue coordinado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia. El proyecto tuvo como objetivo ?Evaluar la sostenibilidad de diez sistemas de producción (estudios de caso) de economía campesina, del Proceso Mercados Campesinos?, para lo cual se emplearon como metodologías los balances económico, monetario y energético, complementados con diversos aspectos sociales. Los resultados evidencian que solo tres de diez sistemas de producción fueron sostenibles en términos económicos, monetarios y energéticos.Prácticas como la valoración campesina de aspectos sociales y ambientales del entorno rural; la producción agroecológica; el trabajo familiar; la menor dependencia por insumos externos; el autoabastecimiento; la participación en mercados alternativos y otras redes de resistencia, cooperación y movilización social; el procesamiento de alimentos; y la pluriactividad y la racionalización de la mercantilización se relacionan con la sostenibilidad de la agricultura familiar. Se proponen como políticas públicas e iniciativas de resistencia, cooperación y movilización social, la revalorización y fortalecimiento de la economía familiar, el acceso al territorio, la transición agroecológica y el desarrollo/ fortalecimiento de sistemas agroalimentarios locales y mercados alternativos para la soberanía alimentaria.
  • Estructuras.

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    Formato: Ebook | Esta segunda edición se encuentra actualizada con varios principios y teorías de las ciencias de la construcción, también las técnicas y tecnologías utilizadas para la realización de las obras.  Para completar este nuevo escenario han surgido nuevos materiales y otros mejoraron sus cualidades.Nos muestra otra manera de conocer los fenómenos estructurales en forma conceptual, con ejemplos, comentarios y hasta anécdotas donde los protagonistas son en ocasiones las vigas y los entrepisos y en otras lo son las columnas o las bases.El objetivo principal del libro es el de generar una herramienta válida, para una mejor comprensión de los fenómenos estructurales, para quienes se interesen en el diseño del soporte de un edificio.
  • Formato: Ebook | El presente libro es un aporte en la comprensión de los fenómenos patológicos que agreden al hormigón armado y a las estructuras que con este material se construyen.  Los primeros capítulos permiten introducir al lector en los conceptos generales del hormigón armado como material y sus características.  En los siguientes capítulos se efectúa un análisis de los procesos físicos, mecánicos, químicos y biológicos que afectan la durabilidad del hormigón armado.  La profundidad del desarrollo de los procesos procura ahondar en aquellos que no siempre son tratados con detalle y no en los que se poseen amplio desarrollo en la bibliografía disponible.Existe un apartado especial para las estructuras con requerimientos de estanqueidad, en el que se detallan algunas medidas para incrementar el control de la fisuración y su durabilidad.  Al respecto, la fisuración, el control de las deformaciones y la acción del fuego tienen un tratamiento particular en los capítulos 8, 9, 10 y 11.  En el capítulo 12 se mencionan algunos de los principales procesos patológicos ocurridos en las fundaciones.  En el capítulo 15, se hace hincapié en las medidas de protección, refuerzo y reparación, al desarrollar conceptos como el recrecido de vigas y columnas, refuerzos con perfiles de acero o materiales como el CFRP.  El capítulo 16 incluye el uso de micropilotes inyectados para el recalce de fundaciones.  Finalmente, en el Anexo I se desarrollan conceptos básicos sobre la elaboración y uso de hormigón autocompactante y otros temas de interés.
  • Formato: Ebook | Los arquitectos saben que su capacidad creadora será mas fructífera cuantos mas condicionantes y limitaciones sean impuestas a su quehacer. El artista con sus ideas y su trabajo mental, necesita de pautas y premisas que encaucen esta elaboración y le permitan acotar la inmensidad del universo posible. En este aspecto, las limitaciones favorecen la creatividad. Sin embargo es importante diferenciar a estos límites que ordenan, de aquellos otros que solo conllevan a la oscuridad. Ellos son los límites que imponen el desconocimiento y la ignorancia. Quien quiera formarse en el quehacer arquitectónico necesita disponer del conocimiento que le permita comprender el tema en profundidad. Es necesario eliminar los límites impuestos por el ?no conocer? e incorporar conceptos que se transformen en herramientas para desarrollar libremente el proceso creativo.
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    Formato: Ebook | El presente libro es un aporte en la comprensión de los fenómenos patológicos que agreden al hormigón armado y a las estructuras que con este material se construyen.  Los primeros capítulos permiten introducir al lector en los conceptos generales del hormigón armado como material y sus características.  En los siguientes capítulos se efectúa un análisis de los procesos físicos, mecánicos, químicos y biológicos que afectan la durabilidad del hormigón armado.  La profundidad del desarrollo de los procesos procura ahondar en aquellos que no siempre son tratados con detalle y no en los que se poseen amplio desarrollo en la bibliografía disponible.Existe un apartado especial para las estructuras con requerimientos de estanqueidad, en el que se detallan algunas medidas para incrementar el control de la fisuración y su durabilidad.  Al respecto, la fisuración, el control de las deformaciones y la acción del fuego tienen un tratamiento particular en los capítulos 8, 9, 10 y 11.  En el capítulo 12 se mencionan algunos de los principales procesos patológicos ocurridos en las fundaciones.  En el capítulo 15, se hace hincapié en las medidas de protección, refuerzo y reparación, al desarrollar conceptos como el recrecido de vigas y columnas, refuerzos con perfiles de acero o materiales como el CFRP.  El capítulo 16 incluye el uso de micropilotes inyectados para el recalce de fundaciones.  Finalmente, en el Anexo I se desarrollan conceptos básicos sobre la elaboración y uso de hormigón autocompactante y otros temas de interés.
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    Formato: Ebook | Cuando mi viejo, el arquitecto Eduardo José Wischnivetzky Gordin me dio los originales de este libro, su salud, que venía de batalla en batalla, ya le empezaba a jugar una mala pasada. Inicié la revisión de los mismos con él, pero lamentablemente, no pudimos terminarla juntos. Hoy, el día en que hubiera cumplido 70 años, junto con mi madre Marta, su compañera inseparable de siempre y para siempre, ?la otra rueda del eje? como la llamó en su anterior libro ?Patologías habituales de la construcción? y mi hermana y amiga Romina, quien diseñó el arte de tapa del libro mencionado y que diseñará el de éste, queremos retomar el trabajo y editar su segundo libro, fruto de su trabajo en la docencia de grado y posgrado y como él mismo decía, de ?muchos años de pisar cascotes?.
  • Formato: Ebook | El motivo fundamental al que indujo a la elaboración de una serie de publicaciones sobre las estructuras de hormigón armado, las que abarcan una amplia gama temática, a partir de un principio fundamental, el de considerar a la estructura como un hecho esencialmente físico, para cuyo estudio y comprensión son válidos tanto la expresión gráfica como los modelos y deducciones matemáticas, el análisis de las deformaciones, las maquetas y cualquier otra herramienta que ayude a desmitificar esta apasionante disciplina; y ello sólo se ha de lograr si cualquiera de los recursos citados no se transforma en un fin en si mismo, es decir, si todos y cada uno de esos medios se subordinan al fenómeno físico.
  • Formato: Ebook | La temática que se intenta desarrollar en esta publicación es particularmente amplia, cada una de las disciplinas demandaría un tratamiento muy riguroso, que excede a los objetivos que me he propuesto encarar, orientados en cambio a facilitar el acercamiento de aquellos que sin poseer una formación técnica muy especializada desean familiarizarse con tipologías estructurales no convencionales. Partiendo de esta premisa, quienes sientan la necesidad de ampliar sus conocimientos en alguno de los temas que se exponen, seguramente podrán hacerlo en numerosos tratados especializados dedicados a explorar en detalle los parámetros científicos y tecnológicos determinantes para una comprensión y resolución más precisa de una tipología específica. Consecuente con los criterios pedagógicos aplicados en las Cátedras de ?Estructuras? que presido para la enseñanza de las disciplinas resistentes a los alumnos de arquitectura, orientados a su contextualización, se intenta en este libro una articulación permanente de todos los Ítems con los fundamentos básicos que rigen los principios de la Estática y Resistencia de materiales.
  • Formato: Ebook | El presente texto tiene como principal objetivo suplir la demanda de bibliografía específica relacionada con plateas de hormigón armado, tipología estructural utilizada habitualmente en fundaciones. Representa una extensión de nuestro anterior libro ?Introducción al Cálculo de Hormigón Estructural?, por el que sus lectores nos han instado a ampliar este tema transmitiendo nuestras investigaciones y experiencias.
  • Formato: Ebook | Este trabajo resume la experiencia y reflexión de muchos años. Ya desde estudiantes y luego como profesionales y docentes, buscamos respuestas a cuáles son los problemas que deben resolver las estructuras resistentes vistas desde el diseño arquitectónico; y cómo integrar esos conocimientos en el proceso de enseñanza ? aprendizaje de nuestra carrera. He aquí volcado nuestro aporte.Esta nueva edición introduce cambios que son necesarios para brindar a los estudiantes, el manejo de herramientas de conocimiento útil y acorde con el desarrollo tecnológico actual.
  • Formato: Ebook | Esta obra desarrolla el Módulo Formativo 1, denominado Producción de Cerdos de Recría y Cebo MF0005_2 perteneciente al Certificado de Profesionalidad Producción porcina de recría y cebo AGAP0208, de la Familia Profesional Agraria. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1375/2008 de 5 de septiembre de 2008. Los autores de esta publicación tienen una amplia experiencia profesional que avala la calidad de los contenidos desarrollados. Este Módulo Formativo se divide en dos Unidades Formativas, la Unidad Formativa 1, Manejo de Lechones y Cebones, estructurada en cuatro capítulos y la Unidad Formativa 2, Control Sanitario en Lechones y Cebones, estructurada en ocho capítulos. Todos ellos están redactados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones e imágenes para apoyar los textos. En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos. Además, se incluye una bibliografía general de referencia.
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    Formato: Ebook | La historia de la medicina demuestra que la Homeopatía es una ciencia. Las investigaciones científicas publicadas al respecto se cuentan por miles, y se dispone de una amplia variedad de casos clínicos resueltos y publicados en libros y revistas especializadas. Sin embargo, los intereses comerciales en la industria farmacéutica han hecho que la ciencia homeopática caiga en descrédito. Pero a pesar de eso, los hechos históricos y los fundamentos científicos que avalan esta rama de la medicina pueden considerarse como irrefutables.
  • Formato: Ebook | Este libro propone los siguientes objetivos, cconocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo humano.Conocer el Sistema de Autocontrol basado en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, como la herramienta más eficaz para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública y la de los consumidores, minimizando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.Identificar las enfermedades transmitidas por los alimentos así como reconocer la importancia del manipulador de alimentos.
  • Formato: Ebook | El agua es el soporte vital para los seres humanos, y con ella se puede conseguir el desarrollo de las sociedades urbanas y agrícolas. El suministro de agua a los edificios y las viviendas se realiza a través de redes que tienen su origen en captaciones de agua que se encuentran en la naturaleza. Para asegurar que el agua se sirve en condiciones perfectas para la salud se debe tratar en plantas especializadas, desde donde se canaliza hacia los puntos de consumo. La acometida es el punto inicial a partir del cual el agua se reparte a todos los locales húmedos, denominación que se atribuye a las estancias de las viviendas donde se consume. Mediante ascendentes y depósitos de almacenamiento, el agua llega a los aparatos sanitarios y de consumo, controlando que la presión sea adecuada con la utilización de bombas y reductores.
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    Formato: Ebook | Analiza los diferentes factores a tener en cuenta en la organización del montaje de redes de distribución de agua, tales como la calidad en el montaje, planes de trabajo, fases de preparación, especificaciones técnicas? Realizar las operaciones de montaje de los distintos equipos y accesorios que forman parte de una red de distribución de agua y reconocer las distintas técnicas de protección de los elementos que intervienen en una red de distribución de agua.
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    Formato: Ebook | El iPavement (Pavimento Inteligente) supone la culminación de un esfuerzo de investigación y desarrollo que ha dado lugar después de varios años a un producto que hace realidad el sueño de convertir a las ciudades en ?digitales? o ?inteligentes?. El iPavement es la base de la Ciudad Inteligente y de la urbanótica y está formado normalmente por cuatro capas (infraestructura física, sensores, redes y servicios), mejorando la vía tradicional (originaria de la calzada romana o vía romana), que solamente sirve como lugar de paso (pero que no presenta ningún tipo de ?inteligencia?).
  • Formato: Ebook | La cada vez mayor concienciación social sobre el ahorro del agua, el deterioro de las redes de abastecimiento existentes y el incremento del consumo derivado del crecimiento poblacional y de zonas verdes conlleva la necesidad de exigir un mejor aprovechamiento del agua mediante sistemas de riego más eficientes.
  • Formato: Ebook | Este trabajo incluye los principios teóricos, disposiciones reglamentarias actuales y procedimientos relacionados con lo que es, según la óptica de los autores, indispensable para tratar la problemática de las estructuras resistentes, sean éstas metálicas, de madera o de hormigón, y se funda en el Tomo 1 de esta publicación.Se trata de la obtención de esfuerzos y se diseñan secciones de elementos estructurales para las distintas solicitaciones que derivan de la Resistencia de Materiales y la Verificación de la Seguridad por Pandeo, abarcando el estudio y cuantificación de las deformaciones de flexión. Se presentan alternativas de resolución de Sistemas Hiperestáticos desplazables e indesplazables. Además, se expone una introducción a temas como la problemática de la edificación en altura, el comportamiento básico de cables y arcos, y el diseño de los medios de unión clásicos. Sus aplicaciones permiten una aproximación a los criterios actuales para el diseño de secciones, basado en disposiciones LRFD Load and Resistance Factor Design, incluye las expresiones de diseño útiles y necesarias para las consideraciones preliminares y una primera definición de resultados, sin ser su objetivo la exhaustiva profundización de cada una de las derivaciones, que implican las diversas tecnologías que corresponden a cada material y las combinaciones resultantes entre comportamiento de los distintos y variados elementos y la totalidad de disposiciones reglamentarias vigentes.Debido a los aportes a la enseñanza el Tomo 1 de esta publicación, los autores fueron reconocidos con el premio Distinción a la Producción Científica Universidad de Belgrano 2009.

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