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Formato: Ebook | En la actualidad, la adolescencia se ha configurado como una etapa clave en el proceso de desarrollo de un individuo y así ha recibido un tratamiento específico, una atención merecida y especializada en el ámbito médico, psicológico, social, cultural, educativo y también económico. Nosotros la abordamos desde el punto de vista de la actividad física y el deporte, con una propuesta en la que pretendemos utilizar nuestro campo de trabajo y estudio como una herramienta que nos ayude a reflexionar y a plantear propuestas para la mejora de las conductas en las que actualmente manifiestan nuestros jóvenes. -
Formato: Ebook | Este libro propone los siguientes objetivos, cconocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo humano.Conocer el Sistema de Autocontrol basado en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, como la herramienta más eficaz para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública y la de los consumidores, minimizando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.Identificar las enfermedades transmitidas por los alimentos así como reconocer la importancia del manipulador de alimentos. -
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Formato: Ebook | Desde la entrada en vigor de la Ley orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo (LOGSE), todas las leyes educativas posteriores han ido reflejando entre su articulado la creciente importancia de la enseñanza y el aprendizaje de lenguas extranjeras. De entre ellas, el inglés, por su situación estratégica, económica y universalidad, se ha convertido en el referente indiscutible no sólo en la sociedad actual, sino también en el contexto educativo. Es por ello que las didácticas específicas han evolucionado enormemente para poder atender la creciente demanda presente ya desde los primeros años de escolarización.
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