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SALE?Somos lo que comemos?, ?comer bien para vivir mejor?, ?lo que no mata engorda?? Estas frases son una muestra de los innumerables dichos, refranes y citas que reflejan una realidad clara: nuestra dieta tiene unos efectos evidentes sobre nuestra salud y nuestra vida. Pero la alimentación no es solo una forma de cubrir nuestras necesidades nutritivas; es algo que va más allá. La alimentación tiene que ver con la persona y la sociedad. El desarrollo del hombre, tanto físico como intelectual y espiritual, se ha modulado en buena parte por los alimentos que fue seleccionando hace millones de años, y estos influyeron en su evolución como individuo y como sociedad. Qué, cómo, dónde, por qué y con quién nos alimentamos son preguntas cuyas respuestas nos definen y determinan nuestro modo de vida. De ahí la importancia de una guía sobre lo que significa, no solo comer, sino comer bien, no solo alimentarnos, sino hacerlo de forma segura. - eBook
SALELa fruta y la verdura son alimentos fundamentales en la dieta diaria, una fuente insospechada de preciadas sustancias que ayudan a prevenir molestias y graves enfermedades. Para aprovechar sus beneficios hay que elegir, no solo la variedad deseada, sino un producto sano y de calidad. Esta guía, al recoger los productos hortofrutícolas más conocidos y extendidos comercialmente en España, pretende proporcionar los instrumentos para aprender a realizar compras reconociendo, al primer vistazo, si el producto está en buenas condiciones o no, incluso aunque aparentemente tenga buen aspecto. En el primer capítulo se profundiza en los aspectos nutricionales en general de las frutas y hortalizas, se habla de los tipos de cultivo y conservación, y los requisitos exigidos por ley para poder ser comercializados. Conocer las reglas para valorar la estacionalidad de los productos, su procedencia, la categoría comercial, la coloracióny eventuales alteraciones, le ayudará a proteger su salud y su bolsillo. - eBook
SALEFormato: Ebook | Para comenzar, vamos a definir el concepto «Empresa». Según la Real Academia Española, entre otros significados señala que, una empresa es una «unidad de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos». También podemos definir una empresa como una organización de personas con unos objetivos comunes, que se dedican a producir algún producto y/o a prestar algún servicio, con el fin de alcanzar los objetivos fijados, siendo estos en la mayoría de las ocasiones obtener unos beneficios económicos. Pero no siempre el objetivo fijado por la empresa será alcanzar beneficios económicos. En estos casos nos encontramos con las empresas sin ánimo de lucro, siendo entidades que persiguen fines sociales, comunitarios o humanitarios. - IBD
SALEFormato: Ebook | El presente libro desarrolla el módulo formativo denominado ?Didáctica de la educación Infantil?, perteneciente a la cualificación profesional de Educación Infantil que se incluye en la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el RD 1368/2007. La autora de esta publicación tiene una amplia experiencia profesional que avala la calidad de los contenidos desarrollados. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido para apoyar los textos. - IBD
SALEFormato: Libro | Autor: María Cristina Capo Bauzá | Descripción: La drogadicción es considerada uno de los problemas sociales más apremiantes en la mayoría de las sociedades modernas y les acarrea a estas un elevado costo social y económico, que implica no solo a la sociedad como un todo, sino también a los niños y jóvenes, después de escribir acerca del tema de las drogas en niños y adolescentes, y de revisar muchas investigaciones, ya que se ha desarrollado un apreciable volumen de trabajos clínicos que enfatizan la necesidad de intervenir en la interacción o en las relaciones del grupo familiar-tiene una importancia trascendental en la prevención de las drogas.Este libro promueve la actuación de padres y madres en la prevención del consumo de drogas. ¿Cómo?: enseñando a los hijos actitudes dentro del mejor clima familiar, disciplina o manejo de la autoridad, reforzamiento, valoración y agradecimiento de sus logros o acciones positivas o adecuadas. Además, conocimiento, protección de los hijos, aceptación, estima incondicional y autoestima, comunicación, expectativas positivas, educación de las emociones y sentimientos y negociación, de modo que la familia y el clima familiar se conviertan de esta forma en el elemento central de la vida de estas nuevas generaciones. - Impreso
SALEFormato: Libro | Autor: Carlos Tobajas García | Descripción: Hasta hace años la domótica era una tecnología que solo se veía en las películas de ciencia ficción, pero el avance de las tecnologías ha permitido que estas escenas, que antiguamente veíamos todos sorprendidos por televisión, ahora seamos capaces de poderlas disfrutar. Se puede argumentar que la domótica es el fruto de nuestra habilidad por imaginar y pensar con un futuro más prometedor, es decir aplicar e integrar nuestros sueños en nuestra vida. - IBD
SALEFormato: Libro | Autor: Celso Antunes | Descripción: Al publicar este libro, cuando ya tengo más de sesenta años, me doy cuenta que he pasado fuera de la escuela sólo el diez por ciento de toda mi vida. Fuera de la escuela -hay que resaltarlo-, pero no fuera de las aulas. Porque mi madre siempre fue, sin saberlo, una excelente educadora; crecí en un alquería del barrio de Brooklin, en los años treinta, que por entonces era una zona periférica de Sao Paulo y constituía un excelente ambiente estimulante donde afronté retos que sin duda han tenido mucho que ver con el desarrollo de mi cerebro. - IBD
SALEFormato: Ebook | Las firmas, sean grandes corporaciones o microempresas, tienen una razón de ser y esta es crear valor, pues a través de ese proceso prosperan y, por extensión, sus accionistas también lo hacen. La creación de valor en la empresa es estudiada por las Finanzas Corporativas, las cuales ayudan a contestar cuatro preguntas claves si se desea que cualquier inversión efectuada rinda más que el costo de los fondos empleados en ella. Si se tienen respuestas satisfactorias a las preguntas ¿En qué invertir?, ¿Cómo financiar esa inversión?, ¿Cómo repartir los dividendos generados? y ¿Cómo manejar la liquidez del negocio?, la generación de valor en la compañía está asegurada. - IBD
SALEFormato: Ebook | ¿No haces compras a través de Internet por miedo a que te roben?¿Te preocupa que tus hijos naveguen por la red sin que sepas qué hacen y quépeligros se pueden encontrar?¿Llevas un Smartphone en tu bolsillo todo el día y nos sabes qué debes hacerpara estar seguro ante ataques informáticos?Este libro es la respuesta a todas esas dudas y te ayudará a adentrarte en el mundo de la seguridad digital e informática de una forma clara, sencilla y amena. A lo largo de 40 casos prácticos y situaciones de la vida cotidiana conocerás los riesgos a los que te expones en tu vida digital, las consecuencias que pueden tener y la forma de evitarlos.La tecnología avanza tan rápido que muchas veces nos sentimos sobrepasados por ella. La expansión de los ordenadores, los dispositivos móviles y las conexiones a Internet nos han aportado muchas posibilidades en nuestra vida diaria pero, aunque a veces no seamos conscientes de ello, nos exponen a muchos peligros que debemos conocer para poder afrontarlos.Una obra imprescindible para cualquier usuario de Internet. Siéntete más seguro cuando navegas, cuando realizas compras en internet o actualizas tus redes sociales. No pongas en riesgo la privacidad de tu información. - Impreso
SALEFormato: Libro | Autor: María Lourdes Jiménez García | Descripción: Estas páginas proponen una gran variedad de juegos a partir de los cuales se pueden plantear sesiones de risoterapia encaminadas a conseguir un estado de relajación, contagiar la risa y experimentar sensaciones de bienestar entre los participantes, que acuden a este tipo de talleres después de un agitado día, una etapa estresante, o simplemente con el fin de divertirse y relacionarse con otros. El libro está dirigido, fundamentalmente, a monitores, maestros, profesores de Educación Física, trabajadores sociales, dinamizadores y educadores en general; también puede ser útil para personas que precisen ejercitarse mentalmente, y desconectar de las tensiones provocadas por los problemas y el estrés de la vida. Las dinámicas y juegos propuestos son de fácil desarrollo, no implican la utilización de materiales complejos, ni requieren espacios con condiciones especiales. Por otro lado pueden ser aplicados en cualquier grupo de edad. - Impreso
SALEFormato: Libro | Autor: Juan J. Biondi Shaw y Eduardo E. Zapata Saldaña | Descripción: Emojis, selfies, hashtags, ¿qué nos está diciendo la escritura de niños y jóvenes? La atención a los hechos del habla y a las escrituras –y particularmente a las características que viene adquiriendo la escritura electronal– obligó a los autores Eduardo Zapata y Juan Biondi - Impreso
SALEFormato: Libro | Autores: César Martín Gómez, Elia Ibáñez Gómez y Amaia Zuazua Ros | Descripción: ¿Qué es lo que define un buen edificio? ¿Los límites físicos que definen su aspecto o los espacios definidos dentro de tales límites, junto con las instalaciones que controlan sus condiciones ambientales? Es decir ¿el valor de un edificio proviene de cómo se construye o de cómo se hace funcionar y cómo se vive en él? - eBook
SALEFormato: Ebook | La dinámica de la economía mundial, el interés de internacionalización de las organizaciones, la conciencia de administrar empresas eficientes y productivas, la preocupación por el medio ambiente y la competitividad, entre otros aspectos, dan origen a temas como: productividad, producción, compras, transporte, inventarios y el concepto de logística que es el término de referencia en este documento. La logística pretende organizar, coordinar y ejecutar las actividades de las organizaciones para hacer de su operación el corazón de la eficiencia en la ejecución de los procesos productivos y de apoyo de las empresas en sectores de manufactura o de prestación de servicios. - eBook
SALEFormato: Ebook | El desarrollo del tema se inicia con una breve alusión a la historia de la banca, tanto en forma general en el mundo, como en forma particular en Colombia, con el surgimiento del banco Central o banco de la República. Se hace una clasificación básica de los dos tipos de banca existente y se señalan las principales funciones y actividades de la banca, tanto en el área comercial y de servicios como en lo que se conoce como banca de inversión, clasificando acorde con algunos parámetros específicos los diferentes tipos de bancos. - eBook
SALEFormato: Ebook | Las 100 lecciones básicas de propiedad horizontal conforman a través de su hilaridad, un texto corto, sencillo y comprensible con el que se pretende esclarecer el alcance legal de los derechos, las obligaciones y las responsabilidades dentro de este régimen especial de dominio. Sobre todo, por lo que implica este tipo de propiedad, pues resulta de la mayor importancia entonces, recordar lo que dice nuestra legislación: ?El dominio (que se llama también propiedad) es el derecho real en una cosa corporal, para gozar y disponer de ella libremente; no siendo contra la ley o contra derecho ajeno?. Esto quiere decir, que tengo derecho a gozar y a disponer libremente de mis bienes PERO SIN MENOSCABAR EL DERECHO DE OTRO PROPIETARIO. - eBook
SALEFormato: Ebook | Todas las disciplinas tienen que ver en algún momento de su aplicación con la ciencia y el arte de la administración, por eso es importante conocer aspectos fundamentales de esta área del conocimiento, para poder manejar situaciones propias de la gerencia y de las organizaciones. - eBook
SALEFormato: Ebook | Existen diversos grados de apertura de un país al comercio internacional. Uno de los extremos es la autarquía absoluta, que supone no permitir ninguna importación. Por el contrario, si la libertad al comercio internacional fuese total, parece lógico esperar que se importasen aquellos productos cuyo coste de fabricación en el país fuese excesivamente elevado. - eBook
SALEFormato: Ebook | Lo primero, tal vez sea, hacernos una idea general de qué es realmente Internet, para qué sirve y qué posibilidades tiene. Bien, vamos a verlo de la forma más sencilla posible, pero antes un poco de historia, que nunca viene mal. Como gran parte de los mayores avances técnicos de nuestro tiempo, Internet, cómo no, tiene su origen en el medio militar, en los años sesenta del pasado siglo, concretamente en el verano de 1962 un tal J.C.R. Licklider del MIT1 formuló una serie de memorándum en los cuales discutía la creación de una red de comunicaciones (Red Galáctica), que permitiera el acceso a datos y programas independientemente del lugar. - eBook
SALEEl libro se estructura en cuatro capítulos más las referencias, pero no está pensado para la lectura lineal, excepto en este primer capítulo. Lleno de enlaces a Internet permitirá, en su versión digital, acceder directamente a los documentos y aplicaciones informáticos mencionados. En el primer capítulo se hace una introducción al tema explicando la intencionalidad de la obra, repasando los conceptos como Escuela 2.0, alumnos y profesores nativos o inmigrantes digitales. En el segundo se repasan las principales aportaciones en español para la Educación artística en el siglo XXI. En el tercero se hace un repaso de los recursos digitales de interés para el Área. Si bien ya se mencionan algunos casos de experiencias didácticas interesantes realizadas por diferentes profesoras y profesores, me reservo el cuarto capítulo para exponer las creadas y desarrolladas por mí, Al final de ese mismo capítulo se presenta un resumen en forma de ficha de todas y cada una de ellas con el fin de facilitar futuras consultas al investigador. - eBook
SALEEn Protocolo, hay una regla de oro para tener siempre en cuenta: nada es correcto o incorrecto por sí mismo, sino que depende de cómo apliquemos una determinada norma en un sitio concreto, de las personas que nos rodeen, de la ceremonia en la que participemos, etc. Tanto en un acto empresarial como en una recepción social, el Protocolo nos ayudará a utilizar las normas de etiqueta con sentido común y a adaptarlas al evento. Las normas sociales deben ser abiertas y dinámicas para poder mejorar las relaciones entre todos, y deben permitir que nos comportemos de una forma natural.En esta guía encontrará información sobre cómo ser un buen anfitrión, cómo elaborar las invitaciones, cuáles son las normas en la presidencia de un acto o cómo poner y decorar la mesa. También encontrará las pautas para vestir correctamente según el evento al que vaya o qué regalo es el más adecuado. - eBook
SALEFormato: Ebook | La publicación de la obra Contratación estatal, interventoría y supervisión tiene como objetivo brindar información de fácil consulta y entendimiento para conocer y ejercer la labor de interventoría o para la supervisión que de esta deba hacer la entidad pública que contrata bienes, servicios y obras para el cumplimiento que le ha sido encomendado desde la propia Constitución Política.




