Formato: Ebook | Para muchos, los kilos son una obsesión. Son pocos los que, a medida que se aproxima el verano no piensen en que tienen que adelgazar y moldear su figura, pero ¿cómo conseguir esa figura deseada? En cuanto empieza la primavera, nos vemos inundados por grandes promesas que reavivan sueños e ilusiones: dietas radicales que sin apenas esfuerzo hacen perder rápidamente los kilos que creemos que nos sobran y productos milagrosos para adelgazar y eliminar la celulitis de raíz. Nos dejamos llevar así por la credulidad y la vana esperanza: Resultados visibles en 48 horas (demostrado con fotografías); cómo adelgazar comiendo mucho (con certificado de garantía); la dieta definitiva: adiós al efecto yo-yo (resultados comprobados); la dieta que triunfa entre las estrellas de Hollywood (una nueva juventud)… la imaginación no tiene límite, sobre todo cuando se trata de sacar dinero fácil.
Adelgazar. Hablemos claro. 4ª Edición
OCU Ediciones
*Este valor puede ser aproximado y podrá variar al momento del pago.
| 2018 | Impreso | 168 | Rústica | 17 x 24 cm. |
Descripción
Calorías, proteínas, hidratos de carbono, sobrepeso, obesidad, peso ideal, colesterol, celulitis, ayuno, dietas, comidas de sustitución, productos light, cirugía, liposucción, cremas adelgazantes, ejercicio… Resulta difícil no obsesionarse con todos estos temas. Los medios de comunicación, las empresas dedicadas al cuidado y culto del cuerpo, la industria de la moda, la confusión de valores y, sobre todo, nuestra propia inseguridad, van creando una red que termina atrapándonos.
Para muchos, alcanzar el peso aconsejado no es únicamente cuestión de estética: se trata de sentirse mejor en todos los aspectos. Adelgazar se convierte así, para algunos, en una prioridad, pero también en una pesadilla: ¿por dónde empezar?, ¿qué hacer?, ¿qué comer?, ¿cómo distinguir entre lo verdadero y lo falso, la información y la manipulación, la realidad y la ficción?
El objetivo de OCU al editar esta guía es hablar claro y proporcionarle una información seria y objetiva sobre los principales aspectos relacionados con el adelgazamiento, elementos de análisis y juicio, así como algunos consejos eficaces que le ayudarán a adelgazar sin poner en peligro su salud.
Información adicional
| Peso | 0,250 kg |
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| Dimensiones | 17 × 24 cm |
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Tabla de contenido
IntroducciónCAPÍTULO
Comprender
El metabolismo
Necesidades energéticas
La caloría
Nuestro cuerpo
El peso ideal La figura ideal
La obesidad
Causas
Consecuencias para la salud
Periodos críticos
La infancia
La adolescencia
El embarazo
La madurez
La alimentación
Proteínas
Hidratos de Carbono (o glúcidos)
Lípidos (o grasas)
La fibra
Vitaminas
Minerales
El agua
El alcohol
CAPÍTULO
Conocer
El proceso de adelgazamiento
Las dietas mágicas de adelgazamiento
Dietas basadas en el ayuno
Dietas basadas en conceptos depurativos
Dietas basadas en la ausencia de hidratos de carbono
Dietas basadas en la disociación de los alimentos
Otras dietas o métodos de adelgazamiento
Cómo saber si una dieta es segura
Complementos alimentarios
Sustancias saciantes
Comidas de sustitución .
Productos de sustitución
Productos light
Tratamientos médicos
Medicamentos Laxantes y diuréticos
La homeopatía
Intervenciones quirúrgicas
Tratamientos estéticos
Gimnasia pasiva
Procedimientos locales
Fuentes de información
Publicidad
Lecturas
Internet .
CAPÍTULO
Actuar
El balance alimentario
Tomar conciencia de lo que se come
Calcular el balance alimentario
Analizar el balance
La alimentación
Algunos principios
Régimen y equilibrio nutricional
Dieta hipocalórica y variada: la clave del éxito .
Errores que hay que evitar
Una ayuda
El médico, el dietista o el nutricionista El psicoterapeuta
El régimen
En adultos
En niños
El ejercicio
Algunos principios físicos elementales
¿Qué ejercicio?
La actividad diaria
La actividad semanal .
Ejercicios para hacer en casa
Obeso y deportista: ¿cómo?
Perseverar El desliz ocasional .
Saltarse el régimen
El régimen se estanca
Fin de trayecto: atención
Recaídas
CAPÍTULO 4
Consultar
Resumiendo .
Cocinar con menos grasas
Arroz Purés .Verduras y hortalizas
Huevos
Carnes Pescados .
Recetas para una dieta de adelgazamiento
Desayuno y tentempiés
Comida
Repostería Cena
Tabla de composición de alimentos
Direcciones útiles
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