Formato: Ebook | Los cimientos de la hostelería moderna se encuentran profundamente arraigados en la historia. Conocer esta historia y el camino emprendido hasta la actualidad nos ayudará a entender e interpretar la hostelería contemporánea. Una hostelería ágil, en ocasiones caprichosa y constante, e insistentemente voluble y cambiante. Mucho han cambiado los tiempos en los que los primeros establecimientos que expedían bebidas bajo precio en un mostrador tuvieron que anclar el mismo al suelo para evitar que el anhelo de los clientes lo acabara trasladando hasta al fondo, atrapando, en el medio, al pobre personal encargado del servicio, incapaz de contener tal ímpetu.
Formato: Ebook | Este libro aborda el estudio de la Bioinformática centrándose, precisamente, en estos dos enfoques. En los primeros capítulos se estudian las características de la información biológica y qué principios es necesario tener en cuenta a la hora de diseñar un sistema de información biológico. Por otro lado, es segunda parte, la obra se centra en presentar herramientas y métodos de análisis de dicha información biológica.Es importante subrayar que se ha hecho especial hincapié en seleccionar herramientas de fuentes abiertas open source, ya que de esta manera estarán a al alcance de cualquier lector, sin tener que depender de onerosos costes de licencias.
Formato: Libro | Autor: Amparo de Jesús Zárate Cuello | Descripción: Los importantes avances logrados en los campos de la biomedicina y la biotecnología han adelantado, como suele ser habitual, a su regulación jurídica, lo que ha desembocado en numerosos interrogantes en sus aplicaciones prácticas. Una de ellas es la referente a la fecundación in vitro y al uso de los embriones humanos para diferentes fines, que ha generado lo que la autora define como «violencia prenatal». Amparo de Jesús Zárate Cuello explica en este trabajo los conceptos teóricos sobre los que se fundamenta la tecnología aplicada a la fertilización humana, y analiza cuál es la situación de la legislación sobre esta materia. A partir de este estudio, propone las bases sobre las que establecer unos límites bioéticos en el manejo de los embriones humanos, aunando los intereses de la ciencia con los de los futuros padres, en beneficio de la protección y defensa de la vida del nasciturus.Además, en la segunda parte del libro, la autora propone un proyecto de ley que viene a llenar el vacío legislativo en Latinoamérica en general y en Colombia en particular sobre las técnicas de procreación humana asistida por la fecundación in vitro y el destino de los embriones no trasferidos. Todo ello basado en un estudio comparativo entre los derechos español y colombiano. Con todo, este libro constituye una obra de consulta en el campo de la investigación académico-científica dentro de la bioética y en disciplinas jurídicas como el Derecho de Familia, la Filosofía del Derecho y Personas.
Formato: Libro | Autor: Javier Tolj | Descripción: ¿De qué hablamos cuando nos referimos a Bitcoin? Muchas veces nos encontramos en medio de una tormenta, a bordo de un pequeño velero, a merced de la marea alocada.
Formato: Ebook | Las cosas cambian. Todo está sujeto a esta ley. Da igual donde miremos,todo es cambio y nada permanece inalterado para siempre, ¿Todo? Bueno, al menos casi todo, porque el funcionamiento del dinero y cómo la Sociedad se articula en torno a él no ha variado mucho en los últimos siglos. Sin embargo, la llegada de Bitcoin parece que va a cambiar esta situación, el poder democratizador de la Red puede llegar a tocar el instrumento que hace que estados y gobiernos,consigan ejercer su manipulación sobre los ciudadanos.
Formato: Ebook | Esta obra, acompañada de ejercicios y proyectos, es una guía de referencia con la que el lector aprenderá a utilizar de una manera sencilla y progresiva uno de los programas de diseño 3D con más usuarios en todo el mundo. Blender es un programa que se puede descargar gratuitamente desde su web oficial (sin ningún coste adicional para el usuario). Esto facilita mucho el aprendizaje al lector, ya que dispone de todas las herramientas necesarias para seguir los capítulos del libro.El objetivo principal es el de proporcionar conocimientos básicos y sólidos para que se sienta preparado para dar los primeros pasos en esta industria.El libro se divide en diez capítulos, centrándose en el aprendizaje progresivo de Blender e introduciendo los conceptos generales del 3D. En cada uno de los capítulos va a tener varios retos que pretenden simplificar el gran número de herramientas que se utilizan en Blender, sin entrar en detalles demasiado complejos que puedan entorpecer el aprendizaje. Conforme se avance en el libro el lector irá adquiriendo conocimientos y habilidades que le permitirán sentirse más cómodo con el programa.El libro se centra en algunos aspectos importantes, como son el modelado, la texturización y la iluminación. También se hace una introducción a otros aspectos más avanzados, como la animación, el rigging, la composición y la edición. Todos ellos con pequeños proyectos fáciles de realizar gracias a las indicaciones del libro.También dispone de un amplio material adicional para la realización de los ejercicios. El lector podrá realizar todos los proyectos sin problemas, ya que la presente obra facilita las imágenes y los archivos necesarios para finalizar cada proyecto individualmente.Al finalizar el libro el usuario habrá adquirido un nivel intermedio y podrá empezar a profundizar en sectores más concretos de la industria, como en la creación de personajes, animación, etc.
Formato: Libro | Autor: María Isabel Rojo | Descripción: Las criptomonedas son la tecnología del momento. Empresas, inversores, especuladores, investigadores, bancos o hasta curiosos de todo tipo quieren aprender y entender por qué están en boca de todos.- Sin stock
Formato: Libro | Autor: Francisco Javier Ceballos Sierra | Descripción: C es uno de los lenguajes de programación más populares. Permite realizar una programación estructurada sin límite a la creatividad del programador; además, los compiladores C tienen la ventaja de producir programas reducidos y muy rápidos en su ejecución 
Formato: Libro | Autor: Efraín Oviedo Regino | Descripción: Este texto se escribe, para ayudar a personas que necesitan asesoría específica en el desarrollo de alguna aplicación o actividad: como estudiante, profesional o cualquier persona interesada en este tema. De esta manera, el texto está dirigido a cualquier público en general.- Sin stock
Complemento webFormato: Ebook | C++ es un lenguaje de programación diseñado por Bjarne Stroustrup y puesto a disposición de los desarrolladores allá por 1985. La intención de su creador fue extender el exitoso lenguaje de programación C con mecanismos que permitieran la programación orientada a objetos. En ese sentido, y desde un punto de vista de los lenguajes orientados a objetos, C++ es un lenguaje híbrido. Esto es, C++ fue desarrollado a partir del lenguaje de programación C y con pocas excepciones incluye a C, que puede compilarse sin problemas bajo C++. 
Formato: Ebook | Este libro de Cálculo Integral es una respuesta a la necesidad del Departamento de Ciencias Básicas de la Universidad de Medellín de contar con material y textos guía para los estudiantes que tienen en su plan de estudios asignaturas ofrecidas por esta unidad académica, con el fin de favorecer el trabajo independiente y los procesos de aprendizaje de los estudiantes.
Formato: Ebook | Adquirir los conocimientos necesarios para identificar las zonas habituales de distribución y organización de productos en el punto de venta, así como los elementos más utilizados para su animación, exposición y presentación más atractiva.Desarrolla los siguientes temas: 1. Métodos de valoración de la calidad. 1.1. Problemas de la Contaminación de las Aguas. 1.2. Calidad de las Aguas. 2. Caracterización del agua para sus diferentes usos. 2.1. Agua Potable. 2.2. Aguas Minerales Naturales. 2.3. Aguas Subterráneas. 2.4. Calidad del Agua para Otros Usos. 3. Captación de aguas y abastecimiento. 3.1. Captación de Aguas. 3.2. Abastecimiento. 3.3. Depósitos de Agua. 3.4. Redes de Distribución. 4. Criterios de valoración de alternativas en la captación. 4.1. Gestión del Agua.
Formato: Libro | Autores: Ismael Caballero Muñoz-Reja, Ana Isabel Gómez Carretero, Fernando Gualo Cejudo, Jorge Merino García, Bibiano Rivas García, Mario Piattini Velthuis | Descripción: En la actualidad los datos han cobrado una importancia esencial en las organizaciones que se están transformando digitalmente y convirtiéndoseen data centric para poder ofrecer un servicio de excelencia a todos sus stakeholders y tomar las mejores decisiones.
Formato: Libro | Autor: Mario G. Piattini Velthuis, Félix O. García Rubio, Ignacio García Rodríguez de Guzmán, Francisco J. Pino | Descripción: En la actualidad, todas las organizaciones son en alguna manera “empresas de software”, ya que la calidad de sus sistemas de información se ha convertido en uno de sus principales objetivos estratégicos y, más que nunca, su propia supervivencia depende de la calidad de los productos y servicios informáticos
Formato: Libro | Autor: Juan Carlos Eichholz | Descripción: En mayo de 2005, la revista Fortune publicó una noticia de portada escrita por Fred Vogelstein que llevaba por título «Gales vs. Google: Why Google Scares Bill Gales» [Gates contra Google: por qué Google asusta a Bill Gates]. En ese entonces, la empresa de motores de búsqueda fundada por los veinteañeros Sergey Brin y Larry Page era una mínima parte de la gran potencia de Internet en la que se ha convertido, mientras que Microsoft, de Bill Gates, seguía siendo el actor principal en el mundo de software para computadoras. El artículo de Vogelstein comienza con una anécdota extraordinaria acerca del momento, en diciembre de 2003, en el que a Bill Gates le quedó claro el enorme alcance del desafío que Google representaría para Microsoft.Mientras navegaba por el sitio web de Google, se encontró con que en la página de descripciones de puestos vacantes se buscaba a ingenieros con cualificaciones que no se condecían con un motor de búsqueda en Internet. Peor aún, muchas de las especificaciones eran idénticas a las requeridas para entrar a Microsoft. Ese mismo día, Gates envió un correo electrónico a algunos de sus ejecutivos diciéndoles: «tenemos que vigilar a estos tipos. Parece que están desarrollando algo para competir con nosotros»
¡Somos talento Colombiano!Envio gratis por compras superiores a $250.000*10% dcto. en tu primera compra con el cupón #LEER*
(0)
COP$ 0
(0)
COP$ 0
