Ingeniería de Alimentos

  • Desperdicio alimentario. Gestión y prevención

    María Dolores Pérez Rodríguez

    Rango de precios: desde $53.100 hasta $59.000

  • <div>Este libro propone los siguientes objetivos

    Higiene y control de calidad de alimentos

    Elvira Eva Moreno Campoy

    $39.000

  • Tecnología de alimentos

    Katherin Castro Ríos

    $27.000 $13.500