Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna

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Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna

Formato: Ebook | Cada día empresas de todo tipo alrededor del mundo pierden cientos de millones de dólares mediante un uso no eficiente de recursos naturales, como electricidad, agua, insumos y materias primas, mientras contaminan el medio ambiente por gusto. Un gerente, que está «demasiado ocupado con el negocio» como para seguir consejos de sentido común referentes al medio ambiente, puede causar altos costos adicionales a la empresa (multas, mala imagen corporativa, reducida competitividad, conflictos sociales, etcétera), en vez de beneficiarse de las oportunidades que ofrece crear una empresa sostenible y ecoeficiente.

Stefan Austermühle

Área:

Editorial: Ediciones de la U

Coedición: Universidad Peruana de Ciencias aplicadas, UPC

ISBN: 9789587622768

Precio en Dólares: USD$ 14.85

*Este valor puede ser aproximado y podrá variar al momento del pago.

EdiciónFormatoPáginasAcabadosTamaño
2015 Impreso 316 Rústica 17 x 24 cm.
SKU: 9789587622768 Categoría:

Descripción

Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna es un libro que nos hace tomar conciencia respecto del impacto que generan las empresas en el medio ambiente y, por tanto, a las personas, gracias a la habilidad de Stefan Austermühle por facilitar el entendimiento del tema en estos tiempos llamados modernos. Con un cuento cautivante sobre Max, la oruga, Austermühle nos permite ver que nuestro planeta no es ilimitado en sus recursos y que si no tomamos los rumbos correctos, podemos no estar en el largo plazo. La historia da pie al entendimiento de la teoría de sistemas y su relación con la situación ecológica y económica a nivel mundial, el problema del agua, del aire, de la energía, de la biodiversidad y del desarrollo sostenible. 

En provincias del país se sufren en la actualidad las consecuencias de políticas equivocadas por una falta de estrategia de comunicación en el desarrollo de su actividad minera, el proyecto Conga está en el candelero, por haber dejado en duda el estudio de impacto ambiental, y del cual se espera hacer las correcciones sugeridas por expertos extranjeros. El profesor Stefan Austermühle desarrolla el concepto de impacto ambiental en este sector y otros de importancia en el país. 

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Tabla de contenido

Prólogo 
Introducción 
Max, la oruga 

Capítulo 1
Sostenibilidad en un sistema cerrado 

Capítulo 2
La situación ecológica y económica a nivel mundial 

2.1. El crecimiento de la población humana 
2.2. Producción de cereales 
2.3. Desertificación 
2.4. Producción de carne 
2.5. Pesca y acuicultura 
2.6. Uso del agua potable 
2.7. Urbanización 
2.8. Energía 
2.9. La pérdida de la biodiversidad 
2.10. El cambio climático 

Capítulo 3
Impactos ambientales 

3.1. ¿Qué es un impacto ambiental? 
3.2. Contaminación, un impacto ambiental local y global 

Capítulo 4
Herramientas de la gestión ambiental 

4.1. El Sistema Comunitario de Gestión y Auditorías Medioambientales (European Eco-Management and Audit Scherne, EMAS) 
4.2. El estándar ISO 14001,2004 
4.3. Iniciativa Global de Información Ambiental (Global Reporting Inítiatíve, GRI) 
4.4. Diferencias, ventajas y debilidades de las herramientas 
4.5. El problema de la toma de decisiones al comparar diferentes impactos ambientales 
4.6. La huella ecológica 
4.7. La huella de carbono y otras huellas 
4.8. Debilidades de la huella ecológica 

Capítulo 5
La base de la sostenibilidad: el cambio de paradigmas 

5.1. Las necesidades humanas: desde nivel de vida hacia calidad de vida 
5.2. ¡Se necesita un cambio de paradigmas! 

Capítulo 6
El primer paso hacia la sostenibilidad: la ecoeficiencia 

6.1. Iniciando el cambio: el equipo líder 
6.2. Capacitación del equipo líder 
6.3. El uso de la huella ecológica como herramienta de análisis y control de éxito en la implementación de medidas de ecoeficiencia 
6.4. Análisis detallado de los consumos en los diferentes departamentos de la empresa y por procesos de producción 
6.5. Desarrollo de la estrategia de cambio 
6.6. Comunicación y capacitación interna y externa, así como retroalimentación por parte del personal 
6.7. Implementación 
6.8. Cálculo de la huella ecológica restante 
6.9. Monitoreo y mejora del proceso 

Capítulo 7
Sostenibilidad, más allá de ser eco eficiente 

Glosario 
Bibliografía